Як готувати баклажани на зиму? Рецепти найсмачніших і оригінальних закусок з цього осіннього овоча ти знайдеш на tochka.net.
Мабуть, один із найпопулярніших сезонних продуктів - це баклажани. Варіанти страв, які можна приготувати з цих овочів, просто зашкалюють.
Про те, як можна смачно і різноманітно побалувати себе і здивувати гостей, використовуючи баклажани, ми вже розповідали у своїх публікаціях.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Сьогодні tochka.net пропонує твоїй увазі огляд найкращих і популярних рецептів, як заготовити баклажани на зиму.
Читай, вибирай, пригощайся, запасайся і насолоджуйся чудовим смаком цих дивовижних овочів.
Завдяки тому, що в даному рецепті не використовуються гострі овочі та приправи, консервовані баклажани на зиму виходять дуже ніжними на смак, навіть трохи солодкуватими, і напевно сподобаються любителям більш ніжних страв, а не гострих закусок, від яких пече в горлі, а з очей течуть сльози.
Консервовані баклажани з перцем - це чудова зимова закуска, яка добре підходить до основних страв. Їх можна також їсти просто зі свіжим хлібом.
[img section="lady" desc="Баклажани на зиму: рецепти з фото"]245541[/img]
Солоні баклажани на зиму, приготовані під молдовським соусом муждей, мають дуже приємний смак і аромат, і на святковому столі користуються великою популярністю.
Оригінальна, гостра і смачна заготовка на зиму. Завдяки горіховому соусу, консервовані баклажани по-грузинськи набувають дуже приємного специфічного аромату і присмаку.
Ще один різновид, як заготувати баклажани на зиму - рецепт консервованих баклажанів з помідорами без болгарського перцю. Така закатка чудово смакує у вигляді закуски до м'ясних страв і до картопляного гарніру.
Консервовані баклажани " Вогник " дуже популярні на будь-якому святковому столі, особливо в зимову новорічну пору. Ця закатка має таку назву тому, що вона гостренька і веселенька. Крім баклажанів до складу "Вогника" входить червоний (або жовтий) болгарський перець і гострий гіркий перчик.
Легкий рецепт із баклажанів - овочеве соте. Ця овочева закуска стане паличкою-виручалочкою до обіднього столу.
Варто зазначити, що цей рецепт розрахований на дуже міцні шлунки Краще не зловживати цією стравою, бо нова дійсно має велику гостроту через значну кількість гіркого стручкового перцю і часнику.
За цим рецептом готуються дуже просто баклажани на зиму. Виходить чудова закуска - в міру гостра і апетитна.
Баклажани по-грузинськи, зважаючи на високий вміст олії та оцту, чудово зберігаються в прохолодному місці. Закуска виходить пікантною і дуже незвичайною. Проте ця страва не рекомендована до вживання людям із шлунковими проблемами.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net