Сьогодні tochka.net пропонує тобі спробувати цікавий варіант популярного десерту і приготувати морквяний манник. Рецепт швидкий і доступний, а готується манник буквально півгодини.
Бісквіт виходить ніжним і пухким. За бажанням ти можеш поекспериментувати з начинками, додавши у манник ягоди або сухофрукти, наприклад, ізюм чи курагу.
Манник: рецепт із морквою
Інгредієнти:
- 160 г манної крупи,
- 130 г борошна,
- 200 мл кефіру,
- 50 г вершкового масла,
- 2 яйця,
- 1 морква,
- 150 г цукру,
- 1 ч. ложка лимонної цедри,
- 0,5 ч. ложки меленої кориці,
- 0,5 ч. ложки соди,
- щіпка солі.
Манник: рецепт із морквою - приготування:
- Манку змішай із цукром і сіллю, залий кефіром і залиш на кілька хвилин, щоб манка набухла.
- Моркву почисти і потри на дрібній тертці.
- Розбовтай яйця і додай до них манку, моркву, лимонну цедру, мелену корицю, просіяне борошно з содою і розтоплене вершкове масло. Гарненько перемішай.
- Виклади тісто у змащену форму для випічки. Відправляй манник у розігріту до 180°С духовку і випікай 30-35 хвилин.
- Готовий манник можна прикрасити цукровою пудрою або какао.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відеорецепт смачного бісквіта:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net