Рецепти соусів для пасти: 3 простих ароматних рецепти

Як урізноманітнити пасту? Можна додати гриби, м'ясо, рибу і все, що завгодно. Дуже важливо, яким буде соус для звичайної на перший погляд страви. Вибір правильного соусу зробить рецепт пасти твоїм улюбленим.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Ми підготували для тебе рецепти соусів для пасти, які тобі обов'язково сподобаються.

Рецепти соусів для пасти: вершково-томатний з морепродуктами

Вершково-томатний соус з морепродуктами © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Коктейль з морепродуктів - 200 г.
  • Вершки 20% - 150 мл.
  • Томатне пюре - 150 г.
  • Часник - 1 з.
  • Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Часник порубати і обсмажити на олії хвилину.

Викласти морепродукти та обсмажити 1-2 хвилини.

Викласти в сковороду томатне пюре, готувати 2 хвилини.

Додати вершки, довести до кипіння і зняти з вогню. Можна додати трохи борошна для густоти.

Рецепти соусів для пасти: болоньєзе

Соус болоньєзе © Depositphotos

Інгредієнти:

  • 1 цибулина
  • 1 часточка часнику
  • 250 г яловичого фаршу
  • Консервовані томати - 0, 5 б.
  • Спеції (базилік, сіль, перець)
  • 0, 5 ск. білого вина

Приготування:

Обсмажити 1 цибулину, нарізаний часник і фарш у сковороді.

Додати порізані консервовані томати, 1 ст. л. базиліка і вино.

Готувати як мінімум 20 хв. (чим довше, тим ароматнішою буде страва).

Відварити пасту і полити її соусом.

Рецепти соусів для пасти: сирний (з блакитним сиром із цвіллю)

Сирний соус (з блакитним сиром з пліснявою) © Depositphotos

Інгредієнти:

  • Блакитний сир - 150 г.
  • Вершки 10% - 100 мл.
  • Сіль - за бажанням

Приготування:

Сир нарізати кубиками.

У сковороді з товстим дном розтопити сир разом з вершками.

Готувати на невеликому вогні, помішуючи, поки соус не стане однорідним. Посолити і поперчити за смаком, якщо потрібно. Подавати з пастою і цвітною капустою.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Додавай в рецепти соусів для пасти свої улюблені продукти й потіш рідних кулінарними шедеврами.

 

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також