Редакція tochka.net пропонує тобі приготувати смачне ніжне розсипчасте пісочне печиво з мигдальною прикрасою і запахом кориці.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Таке пісочне печиво чудово може підійти в якості частування для незапланованого візиту подружки на чай, а також у вигляді перекусу протягом робочого дня. А як воно смакує дітям!
Пісочне печиво з мигдалем – інгредієнти:
для тіста:
- 2 склянки борошна,
- 1 яйце,
- 120 г вершкового масла,
- 100 г цукру,
- 0,5 ч. ложки розпушувача,
для прикраси:
- 50 г мигдалю,
- 4 ст. ложки цукру,
- 1 ст. ложка меленої кориці.
Пісочне печиво з мигдалем – приготування:
- Збий яйце з цукром в пишну піну. Додай розм'якшене вершкове масло і знову збий до утворення однорідного крему.
- У масляний крем додай просіяне борошно з розпушувачем і акуратно перемішай.
- У тебе має вийти пластичне м'яке тісто. Скачай його в кулю, загорни у харчову плівку і поклади в холодильник на 30 хвилин.
- Розкачай охолоджене тісто в товстий корж, склянкою чи формою видави печиво.
- У тарілці змішай цукор із корицею і обваляй у цій суміші пісочне печиво. Зверху на кожне печиво акуратно встроми мигдаль.
- Виклади пісочне печиво на застелене папером деко, відправляй у розігріту до 175°С духовку і випікай 15 хвилин до золотистого кольору.
- Готове охолоджене пісочне печиво можна зберігати в щільно закритій коробці або банці, щоб воно довше залишалося розсипчастим.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відеорецепт смачного бісквіта:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net