Що приготувати на вечерю: рецепт грибної запіканки

Не придумала, що приготувати на вечерю, щоб і смачно, і просто? Редакція tochka.net зробила це за тебе! Сьогодні готуємо запіканку з куркою, грибами і овочами під сметаною.

Після трудового дня завжди хочеться нагодувати сім'ю швиденько і смачненько, адже ще потрібно встигнути відпочити, переглянути улюблену передачу, перевірити уроки у дитини і обійняти коханого. Чудовий і простий вихід, що приготувати на вечерю - це запіканка.

Ти можеш комбінувати в ній свої улюблені продукти: картоплю та інші овочі, макарони, каші, а також м'ясо, рибу, молочні продукти, а заправити майонезом, яйцем, сметаною і сиром - виходить незмінно смачно, ситно і швидко.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Що приготувати на вечерю: грибна запіканка

Інгредієнти:

  • 400 г курячого філе,
  • 200 г печериць,
  • 300 г картоплі,
  • 2 помідори,
  • 1 цибулина,
  • 200 г сметани,
  • 150 г твердого сиру,
  • 2 ст. ложки олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Приготування:

  1. Відварене куряче філе поріж кубиками. Помідори поріж кружечками. Картоплю почисти і поріж тонкими скибочками. Дрібно поріж цибулю та печериці. Сир потри на крупній тертці.
  2. Обсмаж цибулю та гриби на олії до випаровування рідини.
  3. Пошарово виклади продукти в змащену олією форму для запікання, посоли і поперчи кожен шар: картоплю, курку, помідори, обсмажені гриби з цибулею і знову картоплю. При бажанні шари можна повторити. Зверху полий сметаною і посип тертим сиром.
  4. Відправляй запіканку у розігріту до 200°С духовку на 30-40 хвилин.
  5. Твоя вечеря готова! Поріж запіканку на порційні шматочки і подавай гарячою з овочами і зеленню.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт запіканки, яку можна приготувати на вечерю:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також