У розпал сливового сезону tochka.net радить тобі обов'язково приготувати пиріг зі сливами. Адже фруктами і ягодами можна насолоджуватися не тільки в сирому вигляді, але і уплітаючи за обидві щоки апетитну випічку - пиріжки, клафуті, шарлотки і, звичайно ж, традиційні домашні пироги.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Пиріжки в духовці: приготуйте з фруктовою начинкою
- Клафуті зі сливою: рецепт французького пирога
- Шарлотка: рецепти осіннього десерту з різними начинками
Пиріг зі сливами готується абсолютно просто, проте рідні обов'язково попросять добавки, адже це дуже смачно!
Пиріг зі сливами - інгредієнти:
- 300 г слив,
- 150 г борошна,
- 2 яйця,
- 70 г вершкового масла,
- 3 ст. ложки сметани,
- 100 г цукру,
- 10 г ванільного цукру,
- 1 ч. ложка розпушувача,
- щіпка меленої кориці,
- щіпка солі.
Пиріг зі сливами - приготування:
- З'єднай просіяне борошно з цукром, ванільним цукром, сіллю, розпушувачем і розітри в крихту із розм'якшеним вершковим маслом.
- Додай у цю суміш яйця, сметану і заміси тісто. За консистенцією тісто виходить м'яким і липким.
- Вологими руками виклади тісто в змащену маслом форму для випікання, рівномірно розподіли його і сформуй невисокий бортик.
- Сливи розріж на половинки і видали кісточки. Виклади сливи на тісто опуклою стороною вгору.
- Відправляй пиріг зі сливами у розігріту до 180°С духовку і випікай 30-40 хвилин. Готовність перевір дерев'яною паличкою. Якщо вона суха - пиріг зі сливами готовий.
- Готовий пиріг трохи остуди і посип цукровою пудрою, змішаною з корицею.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відеорецепт фруктового пирога:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.