Рулет із лаваша: рецепт з курячим філе, яйцем і корейською морквою

Разом із tochka.net пропонуємо тобі поекспериментувати з продуктами і згорнути поживний, смачний і ситний рулет із лаваша з куркою, яйцем, морквою і зеленню. Ніжна куряча грудинка у поєднанні з пряною корейською морквою - це дуже смачно!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Рулет із лаваша з цілим арсеналом ситних і калорійних продуктів - це гідна альтернатива звичним бутербродам, а також чуудова закуска, яка підійде і для пригощання друзів, і для перекусу під час обідньої перерви.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Ти витратиш мінімум часу на приготування, а отримаєш ситний оригінальний нарядний обід. Крім того, тут відкривається ціле поле для фантазії, експериментів і творчості - що і з чим скомпонувати у начинці для рулету з лаваша: м'ясо, птицю, рибу, яйця, морепродукти, всілякі овочі та зелень тощо.

Рулет із лаваша - інгредієнти:

  • 2 листи тонкого лаваша,
  • 500 г курячого філе,
  • 2 яйця,
  • 200 г корейської моркви,
  • пучок зелені (кріп, петрушка, кінза),
  • 2 ст. ложки майонезу,
  • 1 ст. ложка олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Рулет із лаваша - приготування:

  1. Куряче філе поріж невеликими кубиками й обсмаж у розігрітій олії з усіх боків до утворення золотистої скоринки. Посоли і поперчи.
  2. Яйця звари круто, остуди і дрібно поріж.
  3. Подрібни зелень.
  4. Листи лаваша розстели на столі, виклади курку, яйця, корейську моркву і зелень. Рівномірно розподіли начинку по всій поверхні лаваша і змасти майонезом.
  5. Щільно зверни рулет із лаваша, оберни його харчовою плівкою і залиш на 30-60 хвилин просочитися.
  6. Поріж рулет із лаваша на порційні шматочки і подавай охолодженим.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відео рецепт рулету з лаваша і червоної риби:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також