Редакція tochka.net поспішає поповнити твою скарбничку пісних овочевих рецептів черговою оригінальною і смачною стравою. Приготуй картоплю з овочами в духовці.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Ароматна паруюча печена картопля, щойно витягнута з духовки, набагато корисніша для дієти і здоров'я, ніж смажений варіант. А якщо доповнити її овочами - виходить ще й дуже нарядна страва. Спробуй!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Картопля в духовці - інгредієнти:
- 500 г картоплі,
- 300 г броколі,
- 1 морква,
- 1 помідор,
- 200 г спаржевої квасолі,
- 0,5 лимона,
- 2 зубки часнику,
- зелень (кріп, петрушка),
- 2 ст. ложки оливкової олії,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Картопля в духовці - приготування:
- Картоплю ретельно помий щіткою, розріж на половинки, зроби невеликі поглиблення і посоли.
- Броколі і спаржу бланшуй в окропі 3 хвилини, потім відкинь на друшляк. Броколі розбери на суцвіття. Спаржу поріж невеликими шматочками.
- Помідори при бажанні бланшуй, очисти від шкірки і поріж невеликими кубиками. Моркву також поріж кубиками. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень.
- Акуратно змішай овочі і наповни половинки картоплі отриманою начинкою. Посоли, поперчи, збризни лимонним соком і оливковою олією, виклади на змащене олією деко і відправляй у розігріту до 180°С духовку.
- Картопля в духовці готується протягом 25-30 хвилин.
- Перед подачею посип гарячу запечену картоплю з овочами зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Дивись відеорецепт приготування картоплі на пару:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net