У продовження смачної святкової теми tochka.net рекомендує тобі приготувати на Новий рік 2016 оригінальну і незвичайну закуску.
Це і правда прекрасний варіант поєднання вишуканої шинки з дієтичними пагонами спаржі, запеченої в листковому тісті. Така святкова закуска готується швидко і зовсім нескладно і сподобається любителям дієтичного харчування.
Закуска на Новий рік 2016 - рулетики з прошутто і спаржею
Інгредієнти:
- 500 г листкового бездріжджового тіста,
- 300 г прошутто,
- 50 г твердого сиру,
- 1 пучок спаржі,
- 1 ст. ложка олії,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Новорічні рулетики з прошутто і спаржею - приготування:
- Опусти спаржу в окроп, провари 5 хвилин, відкинь на друшляк і зціди воду.
- Тонко розкачай листкове тісто і поріж на довгі смужки завширшки приблизно 3 см.
- Сир потри на крупній тертці.
- Тонкі скибочки прошутто посип сиром. На край прошутто виклади спаржу і скрути рулетиком.
- Потім загорни рулетики у смужки листкового тіста.
- Виклади отримані рулетики на застелене пергаментом і змащене олією деко і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 20-30 хвилин.
- Готові рулетики з прошутто і спаржею подавай гарячими або в охолодженому вигляді.
Смачного і щасливого Нового року!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Гарячі страви: новорічні рецепти 2016 із курячих ніжок
- Легкі страви в новорічну ніч 2016: ТОП-10 оригінальних частувань
Дивись відеорецепт новорічного оформлення страв:
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net