Що приготувати на Новий рік 2016: рецепт рулетиків з прошутто і спаржею

У продовження смачної святкової теми tochka.net рекомендує тобі приготувати на Новий рік 2016 оригінальну і незвичайну закуску.

Це і правда прекрасний варіант поєднання вишуканої шинки з дієтичними пагонами спаржі, запеченої в листковому тісті. Така святкова закуска готується швидко і зовсім нескладно і сподобається любителям дієтичного харчування.

Закуска на Новий рік 2016 - рулетики з прошутто і спаржею

Інгредієнти:

  • 500 г листкового бездріжджового тіста,
  • 300 г прошутто,
  • 50 г твердого сиру,
  • 1 пучок спаржі,
  • 1 ст. ложка олії,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • сіль за смаком.

Новорічні рулетики з прошутто і спаржею - приготування:

  1. Опусти спаржу в окроп, провари 5 хвилин, відкинь на друшляк і зціди воду.
  2. Тонко розкачай листкове тісто і поріж на довгі смужки завширшки приблизно 3 см.
  3. Сир потри на крупній тертці.
  4. Тонкі скибочки прошутто посип сиром. На край прошутто виклади спаржу і скрути рулетиком.
  5. Потім загорни рулетики у смужки листкового тіста.
  6. Виклади отримані рулетики на застелене пергаментом і змащене олією деко і відправляй у розігріту до 180°С духовку на 20-30 хвилин.
  7. Готові рулетики з прошутто і спаржею подавай гарячими або в охолодженому вигляді.

Смачного і щасливого Нового року!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт новорічного оформлення страв:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Читай також