У складі шоколаду величезна кількість антиоксидантів. Це говорить про те, що він має масу корисних властивостей.
- Шоколад захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання й сприяє виробленню меланіну, що, в свою чергу, робить засмагу більш стійкою, рівною і красивою, зберігаючи при цьому молодість шкіри.
- Шоколад діє як антидепресант – він піднімає настрій, позбавляє від втоми і зміцнює нервову систему за рахунок теоброміну і фенілетіламіну, що містяться у його складі. Шоколадом користуються як лікарським засобом при лікуванні іпохондричної меланхолії.
- Чорний шоколад служить допоміжними ліками, якими користуються по всьому світу: він пригнічує напади кашлю, попереджає серцево-судинні захворювання, може служити сечогінним. Какао-порошком лікують гіпертонію, діабет, малярію і астму. І це не кажучи вже про проблеми нервової системи.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Солодкоїжкам простіше йти на контакт з людьми – вони більш спокійні, витривалі й терплячі. Саме тому медики іноді просять пацієнтів з'їсти кілька кубиків шоколаду перед операцією або відповідальною процедурою. Також шоколад підвищує концентрацію уваги і добре живить мозок, що необхідно для працівників розумової праці.
- Шоколад – чудовий афродизіак. У любителів солодкого в помірних кількостях, як правило, немає проблем з сексуальним бажанням. А чорний шоколад взагалі вважається продуктом пристрасті. Фенілетиламін – речовина, що міститься в шоколаді, має наукову назву "любовний наркотик". Розумієш, що це не просто так?
На замітку:
Середня калорійність шоколадної плитки – 540 ккал / 100 г
Невеликий шматочок може дозволити собі кожна. Однак дієтологи рекомендують обирати максимально чорний гіркий шоколад – в ньому найменший вміст цукру.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: