Спекотного літнього дня так здорово випити склянку-другу приємного і насиченого прохолодного компоту із абрикосів з легкою цитрусовою ноткою. Читай рецепт на tochka.net і втамовуй спрагу вітамінним напоєм.
Цим рудим фруктом можна насолоджуватися не тільки в сирому вигляді або в якості начинки для пирогів. Цікавих і смачних рецептів з абрикосами існує безліч.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Спробуй зварити абрикосовий компот, а для більшої духмяності додай апельсин - вийде дуже смачно.
Компот з абрикосів - інгредієнти:
- 0,5 кг абрикосів,
- 1 апельсин,
- 300 г цукру,
- 3 л води.
Компот з абрикосів - приготування:
- Абрикоси ретельно помий зі щіточкою, щоб добре відчистити волохатий верхній шар. Розріж на половинки і очисти від кісточок.
- З апельсина відіжми сік.
- Скип'яти воду, додай цукор і провари до розчинення.
- Потім закинь у киплячий сироп абрикоси, влий апельсиновий сік і провари протягом 10-15 хвилин.
- Ароматний, насичений і смачний компот з абрикосів готовий. Остуди його і подавай у склянках або чашках. Окремо в піалах можна подати абрикоси.
Смачного!
Раніше ми писали, як заморозити абрикоси, персики, сливи на зиму.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: