Різдвяний піст 2018-2019 у деякі дні передбачає сухоїдіння. Проте не всі люди, які зважилися постити, знають, що таке сухоїдіння, які продукти дозволені в цей період, а від чого слід відмовитися, щоб не порушувати правила поста. Редакція tochka.net розповість тобі, що таке сухоїдіння під час посту, і підкаже, як харчуватися в ці дні.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Сухоїдіння в піст: що це значить
Сухоїдіння часто використовується в церковному Статуті, і цей термін означає доволі сувору форму поста. Під час Різдвяного посту сухоїдіння передбачено по середах і п'ятницях, а в останній тиждень ще й в понеділок.
При сухоїдінні слід відмовитися не тільки від традиційного забороненого в піст набору страв у вигляді м'ясних і молочних продуктів, але також і від вареної, тушкованої або смаженої їжі, олії, чаїв та компотів. Під заборону потрапляють випічка, різноманітні каші і навіть картопля - адже зовсім несмачно жувати її в сирому вигляді. У дні сухоїдіння дозволений зовсім невеликий список продуктів. Однак навіть такі обмеження - зовсім не привід харчуватися одноманітно і несмачно.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Різдвяний піст: сухоїдіння дозволяє сирі овочі і фрукти
Ти тільки уяви, коли ще тобі випаде можливість виправдано посидіти на дієті, що складається із суцільних вітамінів! Величезний вибір овочів і фруктів не залишить тебе голодною навіть у найсуворіший піст. Різні сорти капусти, болгарський перець, гарбуз, огірки, помідори, редис, цибуля, часник, селера, шпинат, кріп і петрушка - скільки сполучень для оригінальних пісних салатів. А ще морква, буряк, топінамбур, ріпа. Навіть без олії такі страви будуть смачними, з помірним додаванням солі, спецій і лимонного соку.
До цього ж списку сміливо додавай фрукти, ягоди та цитрусові. Окремо самі по собі фрукти вже смачні. А якщо поекспериментувати з різними поєднаннями і створити фруктові салати та асорті? Для смаку і користі спробуй додавати в такі салатики горішки, насіння та мед. Також не забувай про соки - це теж корисна і поживна добавка до твого раціону в піст.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Сухоїдіння в Різдвяний піст: соління
Ще один варіант, дозволений при сухоїдінні - це соління. А також квашені та мариновані овочі, гриби, фрукти й ягоди, якщо вони не варилися, і при їхньому приготуванні не використовувалася олія. Тож твоє меню поповнюється малосольними огірочками, квашеною капустою, солоними помідорами і перцем, маринованими грибочками, морквою по-корейськи, а ще моченими яблуками і квашеним кавуном.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Різдвяний піст: сухоїдіння дозволяє сухофрукти
В цей час дозволені будь-які сухофрукти. Ласунам такий десерт явно припаде до смаку. Чорнослив, ізюм, курага, інжир, фініки, ананаси, а крім того сушені яблука і груші чудово замінять улюблені солодощі. Але в пориві любові до смакоти постарайся вчасно зупинитися, а краще відразу визначити собі прийнятну дозу, адже в сухофруктах дуже високий вміст цукру.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Сухоїдіння в пост: горіхи, насіння, мед
Горіхи і насіння - це дуже поживні продукти, що містять багато жирів, білка і вуглеводів. До того ж це дуже смачно. Їх різноманітність не може не радувати: це і рідний волоський горіх, і арахіс, і мигдаль, фундук, кеш'ю, фісташки, бразильський, кедровий, а ще соняшникове і гарбузове насіння. Можна зробити для перекусу горіхове асорті, а ще спробуй додати в нього мед. Головне - не перестаратися і з'їсти не більше 100 г.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Раніше ми писали про церковні свята на 2018 рік. Детальніше читай за посиланням.
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net.