День святого Валентина не єдиний привід робити щось хороше для тих, кого ти любиш. Але мати в календарі день, в який можна бути трохи миліше і романтичніше, ніж зазвичай, теж важливо. Як мінімум для того, щоб нагадати собі про те, що романтика підігріває стосунки.
Якщо ти шукаєш, що приготувати на 14 лютого - ми зібрали топ-10 рецептів сніданків коханому на 14 лютого. Якщо ви домовилися про те, що в цю п'ятницю готувати будеш ти, а не він - зберігай рецепти. Йому ж можеш показати підбірку зі сніданками в ліжко.
ТОП-7 сніданків коханому на 14 лютого
- Англійський сніданок: сніданок для коханого
Інгредієнти:
- Яйце куряче - 2 штуки
- Сосиски - 2 штуки
- Помідори - 1 штука
- Печериці - 3 штуки
- Квасоля в томатному соусі - 50 г
- Бекон - 50 г
- Молоко - 1 ст. л.
- Вершкове масло - 20 г
- Хліб для тостів - 2 шматки
- Сіль і перець за смаком
- Рослинна олія 50 мл
- Коричневий соус HP1 - столова ложка
Готуємо в духовці і на сковороді. Нагріємо духовку до 180 градусів, розігріти сковороду. На рослинному маслі обсмажити сосиски. Як тільки вони стануть рум'яними, необхідно перекласти їх на деко і відправити в духовку на 10 хвилин.
В цей час, обсмажити бекон на сковорідці. Переклавши бекон на паперовий рушник, відправити на сковорідку помідор і квасоля в томатному соусі. Туди ж покладемо і нарізані гриби. Все потрібно постійно помішувати.
Збиваємо яйця з молоком, сіллю і перцем. Смажимо яєчню-базіку на вершковому маслі.
Покласти все на велику тарілку і подавати до столу з хлібом і соусом.
- Запіканка: що приготувати коханому на сніданок
Інгредієнти:
- Яйце куряче - 4 штуки
- Розсипчастий сир - 750 г
- Манна крупа - 4 ст. л.
- Молоко - 1 стакан
- Цукор - 4 столові ложки
- Ванілін - 2 г
Перемішаємо яйця з цукром. Додамо молоко і ванілін і перемішати ще раз.
Викладемо в зручну ємність сир, додамо до нього манну крупу і перемішані яйця. Можеш додати курагу, чорнослив або будь-які сухофрукти.
Перемішуємо сир до зникнення грудочок (можна блендером).
Розігріваємо духовку до 200 градусів.
Змащуємо форму вершковим маслом і відправляємо запіканку в духовку на 40 хвилин. Подаємо зі сметаною і насолоджуємося.
- Панкейки: романтичний сніданок для коханого на день Валентина
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 90 г борошна
- 2 ст.л. цукру
- 1 ч.л. з гіркою розпушувача
- 140 мл молока
- дрібка солі
Змішаємо цукор, борошно, сіль, розпушувач, молоко і яєчні жовтки. Окремо збиваємо білки до пенообразной консистенції. Акуратно втручаємося білки в тісто.
Смажимо на вершковому маслі. Подаємо зі шматочком вершкового масла і кленовим сиропом або з джемом.
- Ліниві вареники
Інгредієнти:
- Яйце куряче - 1 штука
- М'який сир - 200 г
- Пшеничне борошно - 30 г
- Цукор і сіль за смаком
Викладаємо в миску сир, додаємо до нього яйце, цукор і борошно. Перемішуємо до однорідної консистенції.
Посипаємо робочу поверхню борошном і розгортаємо на цій борошні наше ліпковатим сирне тісто. Розкачуємо дві невеликі ковбаски.
Поріжемо ковбаски на невеликі однакові шматочки гострим ножем. Їм можна надати будь-яку форму.
Закип'ятити воду і опустимо туди наші вареники. Почекаємо, поки вони не спливуть на поверхню. Подамо до столу з варенням.
- Не просто яєчня
Інгредієнти:
- Яйце куряче - 1 штука
- Сіль - 1 г
- Оцет - 2 мл
- Вершкове масло - 25 г
- Лимон - 25 г
- Сьомга холодного копчення - 30 г
- Слабосолона підкопчена форель - 30 г
- Зелена цибуля - 10 г
- Відварна картопля - 75 г
- Бородинський хліб - 60 г
Бородинський хліб обсмажуємо на сковорідці (якщо є сковорідка з грилем - ідеально), змащуємо хліб вершковим маслом. Варимо яйце пашот.
Відваримо картоплю.
Викладаємо рибу і яйця-пашот на хліб, прикрашаємо все вершковим маслом, гілочками кропу, зеленою цибулею. Подаємо з картоплею.
- Яєчня в кошику з беконом: що приготувати коханому на сніданок
Інгредієнти:
- Білий хліб для тостів - 4 шматки
- Бекон - 4 шматки
- Яйце - 4 штуки
- Приправи - за смаком
Виріжемо з хліба кружечки і помістимо їх в маленькі формочки для маффінів.
Обсмажимо бекон і викладемо його до хліба, уздовж стеночек форми. У цю нехитру конструкцію вбиваємо яйце, додавши приправи за смаком.
Запікаємо в духовці 7 хвилин. Насолоджуємося.
- Крок-мадам: сніданок для коханого
- Суміш салатних листя - 30 г
- Хліб для тостів - 2 штуки
- Сир чеддер - 80 г
- Індичка - 40 г
- Оливкова олія - 5 мл
- Яйце куряче - 1 штука
Змащуємо шматок тостового хліба вершковим маслом і викладаємо на нього шматочок сиру. Тоненько нарізаємо запечену попередньо індичку і викладаємо на сир, потім поміщаємо на неї ще один шматок сиру, хліба і знову сиру.
Помістимо тости в духовку (180 градусів) на п'ять-сім хвилин. Посмажимо яєчню, яку потрібно помістити на самий верх вежі з сиру і хліба.
Подавати потрібно з мікс-салатом, заправленим оливковою олією.
Любиш перші страви? Пропонуємо вивчити простий рецепт польського борщу.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: