І дієтологи радять їсти їх просто в необмежених кількостях (за відсутності індивідуальних протипоказань, звісна річ). Адже в яблуках є майже всі необхідні організму вітаміни та мінеральні речовини, а також фолієва кислота, цукор, пектини.
І ще одна надзвичайно цінна якість: вони сприяють швидкому спалюванню жирів. Хочеш скинути кілька кілограмів? Спробуй яблучну дієту. Є кілька варіантів яблучної дієти.
Перший варіант. Тільки яблука
Протягом дня їж тільки яблука – скільки «влізе». Але при цьому обов'язково пий багато рідини. Віддай перевагу ромашковому чаю або заспокійливим настоям трав.
Другий варіант. Додаємо кефір
Денну порцію сирих яблук (1,5-2 кг) розділи на п'ять рівних порцій і з'їж їх протягом дня. Після кожної порції випивай одну склянку (200 мл) мінеральної води без газу. А після останньої порції замість води треба випити склянку знежиреного кефіру.
Третій варіант. Салатики
1. 300 г спілих, очищених від шкірки та насіння яблук натри на великій тертці, змішай із нарізаними дрібними кубиками коренями петрушки та селери (по 50 г), попередньо знявши з коренів тонку плівку, заправ лимонним соком (40-50 г) і несолодким йогуртом, кефіром (або знежиреною сметаною).
Сіль і перець поклади за смаком.
2. Салат із яблук і цибулі (з розрахунку на один прийом їжі): два промиті кислі яблука натри на тертці стружкою, додай дрібно порізану цибулину, зелень петрушки та заправ кефіром. Салат їж протягом дня (3-5 прийомів їжі, але стеж, щоб загальна кількість з'їдених яблук на день не перевищувала 1,5 кг).
На вечерю обов'язково випий склянку зеленого чаю без цукру або відвар шипшини.
Четвертий варіант. Солодка парочка
Доволі популярний яблучно-кефірний варіант цієї фруктової дієти. Тобі знадобляться 5-6 яблук (загальна вага яблук не більше 2 кг) і літр кефіру. Це весь твій денний запас їжі. Розділи його на 5-6 разів, і з'їдай по одному яблуку, запиваючи кефіром.