4 освіжаючих напоїв на літо, які можна легко приготувати вдома

Є кілька способів врятуватися від літньої спеки, один з них - пити освіжаючі напої. Для цього зовсім необов'язково закуповуватися лимонадом і газованими напоями, краще приготувати літні напої самостійно. Допоможуть у цьому рецепти шеф-кухарів Іллі Сьоміна і Антона Васильєва - учасників гастропроекта "Хлебное зрелище", який Новий канал випускає в YouTube.

Літні коктейлі можна готувати не тільки із сезонних фруктів, а й доповнювати їх освіжаючими напоями на каві, чаї матча, айрані або содовій із джемом. Лови рецепти, які врятують в спеку.

  1. Еспрессо-тонік

Це холодний напій на основі кави й освіжаючого тоніка. Його рецепт дуже простий: 35 мл еспрессо змішай з 100 мл холодного тоніка і 100 мл соку грейпфрута. Потім додай лід.

  1. Матча з апельсиновим фрешем

Матча - японський порошковий зелений чай. Щоб приготувати з неї напій, що бадьорить, тобі знадобиться 2 ч. ложки порошку матча, 3 апельсина, цукор і лід. Спочатку змішай порошок з цукром і залий його гарячою водою, перемішай, щоб цукор розчинився. Коли напій трохи охолоне, додай в нього лід і дай настоятися 1 хвилину. Потім долий у стакан свіжовичавлений апельсиновий сік.

Матча з льодом © depositphotos

  1. Айран

Айран - турецький безалкогольний кислувато-солонуватий напій, за смаком схожий на кефір. Щоб надати йому більш яскравий смак, додай зелень і перебий у блендері.

Айран © depositphotos

  1. Содова з джемом

Непоганий освіжаючий напій можна приготувати і з содової води, додавши в неї джем за смаком.

Содова з джемом © depositphotos


ЧИТАЙ ТАКОЖ:


А вже цієї неділі, 21 червня, Новий канал випустить свіжу серію "Хлебного зрелища" в YouTube. У ній шеф-кухарі Антон Васильєв і Ілля Сьомін приготують страви з "набору для сніданку в ліжко" і нагодують ними українського співака Івана Дорна.


Також ти можеш приготувати апельсиновий раф з льодом, який врятує навіть у найпекельнішу спеку.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Читай також