Українська актриса Ольга Сумська, поки Масляна йде повним ходом, показала, які млинці пече вона. Традиційне святкове блюдо артистки виглядає дуже яскраво і незвично, хоча використовуються для цього виключно натуральні інгредієнти.
Народна артистка України на своїй сторінці в Instagram поділилася своїм рецептом кольорових млинчиків та показала процес приготування.
Спосіб приготування кольорових млинчиків- Робиш тісто: збиваєш яйця з молоком і борошном, додаєш солі, олії.
- Поділяєш тісто на три тарілки і додаєш натуральний сік різних кольорів з овочів.
- Для зеленого кольору використовуєш сік шпинату. Збиваєш листя шпинату блендером, д одав пару столових ложок води, щоб схопилося. Віджимаєш сік на сито або марлю.
- Для рожевого кольору підійде буряк: відвари, потри і відіжми на сито.
- Жовті відтінки можна отримати з соку сирої моркви, яку потрібно потерти і віджати сік на сито. Як варіант можна використовувати куркуму.
- Змішуєш сік з тістом і випікаєш млинці.
Раніше ми писали, що приготувати на Масляну: страви для тих, хто не любить млинці.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: