Як би ти не намагалася дотримуватися режиму харчування, протягом дня все одно, щось зайве та з'їси. І найчастіше в якості перекусу виявляється якась не корисна дурниця, типу снеків, шоколадних батончиків і так далі.
tochka.net підготувала для тебе список продуктів, які мало того, що смачні, так ще і дуже корисні. Ці продукти послужать тобі відмінним перекусом протягом дня.
- Хумус
Ти можеш купити хумус в будь-якому фуд-маркеті, або ти можеш приготувати його самостійно. Для останнього варіанту тобі знадобиться відвареної нут, кунжутна паста, пара ложок оливкової олії і лимонного соку, а також зубчик часнику і спеції. Всі інгредієнти змішай і перебий блендером до однорідної маси. Хумус можна їсти з шматочками овочів, цільнозерновим хлібом або лавашем.
- Овочі
Наріж соломкою моркву, огірок, болгарський перець і селера, додай томати черрі, також можна запекти буряк з травами - все, корисний перекус готовий. В овочах багато клітковини, тому їх можна їсти цілий день і в необмежених кількостях.
- Ягоди і фрукти
Вибирай ті ягоди, які кислі на смак, і їж їх в першій половині дня. Не забувай, що ягоди краще фруктів. Уникай фруктових соків, навіть свіжих - через спосіб приготування в них практично не залишається клітковини, натомість забагато цукру. Це провокує викид інсуліну, при цьому користі і поживності нуль.
- Кисломолочні продукти
Цей пункт можна поєднати з попереднім і з'їсти сир або йогурт з ягодами і фруктами. Тільки вибирай молочну продукцію без доданого цукру і начинки, інакше це вже не буде здоровою перекусом.
- Горіхи
Горіхи це дуже поживний і корисний перекус. У більшості з них низький глікемічний індекс (вони не провокують різкого підняття рівня цукру в крові). Але важливо пам'ятати, що горіхи калорійні, тому бажано не їсти більше половини жменьки за раз. До горіхів можна додати сухофрукти, тільки бажано натуральні, а не просочені цукровим сиропом.
- Бутерброди з цільнозерновими хлібцями і авокадо, курячою грудкою або рибою
Якщо ти звикла перекушувати бутербродами, вибирай цільнозернові хлібці і корисну начинку: варені яйця, авокадо, тунець, куряче філе, хумус, відварну рибу або сир фета. Не забувай про овочі і зелені.
- Печені яблука
Яблука можна просто вимити і відправити в духовку, але якщо у тебе є трохи часу, можна їх перетворити на справжній десерт. Для цього виріж і видали серцевину фрукта (знизу яблуко при цьому має залишитися цілим). Всередину поклади трохи горіхів (волоських або кедрових), полів сиропом, за бажанням додай кориці - і відправляй в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15-20 хвилин. Готовність перевіряй по м'якості фрукта.
- Кокосові чіпси
Не всі чіпси однаково шкідливі, наприклад, кокосові радять для перекусу навіть дієтологи. Ти їх можеш купити, або зробити самостійно: для цього потрібно овощечисткой нарізати м'якоть на пластини, викласти їх на деко, попередньо застелений пергаментним папером, і відправити в розігріту до 120 градусів духовку. Час приготування - близько 40 хвилин.
- Смузі
Приклад корисного смузі: стакан ягід (малина, полуниця, чорниця), півсклянки води, півсклянки гранатового соку без цукру і чайна ложка насіння Чіа. Всі інгредієнти збий в блендері - і напій готовий. В несезон можна використовувати заморожені ягоди.
Раніше ми писали про те, як освітлити волосся вдома.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: