Салати з черемші: корисні весняні рецепти

Черемшу ще називають ведмежою цибулею, і ця рослина корисна не тільки для ведмедиків, а й для людей. Черемша містить безліч корисних мікроелементів: величезну кількість вітаміну С, а також вітамінів В1, В2, РР та бета-каротину.

Прості та легкі салати з черемші допоможуть твоєму організму отримати денну норму необхідних корисних речовин та підтримати здоров'я у період весняного авітаміозу. tochka.net підготувала для тебе смачні, ароматні та прості рецепти салатів з черемші, а ти можеш їх доповнити на свій смак.

Рецепти весняних салатів з черемші
  • Салат з черемші, огірка і яєць

Салат з черемши, яєць та огірків © depositphotos

Інгредієнти:

  • Черемша — 200 г
  • Огірок — 2 шт.
  • Яйце куряче — 3 шт.
  • Цибуля зелена — 50 г
  • Сіль, перець — до смаку
  • Майонез або сметана — 2 ст. л.

Приготування:

  1. Ретельно промий листя черемші під проточною водою. Добре струси воду з листя.
  2. Покриши листя і черешки. Якщо черешки тобі здаються досить жорсткими, можеш їх обрізати і використовувати, наприклад, для борщу.
  3. Поріж дрібно зелену цибулю, покриши кубиками варені яйця і огірки.
  4. Змішай всі інгредієнти в мисці, посоли, поперчи і додай майонезу або сметани.

Салат з черемши та редиски © depositphotos

  • Салат з черемші і редиски

Інгредієнти:

  • Черемша — пучок
  • Редиска — 300 г
  • Зелена цибуля — пучок
  • Сіль — за смаком
  • Рослинна олія — ​​2 ст.л.

Приготування:

  1. Ретельно промий овочі і почисть.
  2. Покриши листя черемші середніми шматочками. Редиску поріж на тонкі кружальця, порубай дрібно зелену цибулю.
  3. Змішай всі інгредієнти в мисці, посоли і додай рослинної олії.

Салат з черемши, огірків і м'яти © depositphotos

  • Салат з черемші, огірка і м'яти

Інгредієнти:

  • Черемша — пучок
  • М'ята — пару гілочок
  • Огірок —300 г
  • Оливкова олія — ​​2 ст. л.
  • Сіль — до смаку

Приготування:

  1. Порубай середніми шматочками черемшу і м'яту, огірок поріж кубиками.
  2. Змішай інгредієнти в мисці. посоли і заправ оливковою олією.

Салат з черемши, помідорами і фетою © depositphotos

  • Салат з черемші, помідорів і сиром фета

Інгредієнти:

  • Черемша — 1 пучок
  • Помідори — 2 шт.
  • Фета — 100 г
  • Сіль — за смаком
  • Оливкова олія — ​​2 ст. л.

Приготування:

  1. Покриши середніми шматочками черемшу, помідори і фету наріж кубиками.
  2. Змішай інгредієнти, посоли, заправ оливковою олією.

Дізнайся, як приготувати шаурму в дієтичному виконанні.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: