Паста з горілкою: оригінальний рецепт Ектора Хіменес-Браво

Щосуботи в ефірі телеканалу СТБ іменитий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво оцінює кулінарні таланти найяскравіших зірок шоу-бізнесу в проєкті "МастерШеф. CELEBRITY". Для всіх шанувальників експериментів всесвітньо відомий кулінар також поділився рецептом дуже смачної пасти з ... горілкою!

Ця страва стане вашою улюбленою швидкої пастою! І готувати її потрібно з горілкою! Процес приготування буде не тільки цікавим, але і веселим. Але насправді, весь алкоголь випарується і тільки наситить інші інгредієнти смаком! Це краще, ніж карбонара, правда,
— заінтригував Ектор.

Інгредієнти:

  • бекон — 50 гр
  • зелений горошок — 50 гр
  • горілка — 100 гр
  • томати пелата або кетчуп — 50 гр
  • вершки 30% — 50 гр
  • пармезан за смаком
  • базилік для прикраси
  • паста

Приготування:

  1. Обсмажити бекон, додати зелений горошок, потім влити 100 гр. горілки.
  2. Змішати 120 гр. перебитих помідорів пелата і 50 вершків 30%.
  3. Додати трохи води, висипати відварену пасту.
  4. Додати пармезан і базилік.

Рецепт пасти з горілкою від Ектора Хіменес-Браво © прес-служба

Телеканал СТБ уже почав зйомки 11 сезону "МастерШеф", а щосуботи виходить літній сюрприз для глядачів — зоряний сезон проєкту "МастерШеф. CELEBRITY".


Нещодавно українська співачка GARZA поділилася улюбленими healthy-рецептами.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Читай також