Мало того, що квас – найкращий напій спекотного літа, який чудово тонізує, бадьорить і втамовує спрагу, він ще містить у собі багато корисних для організму речовин.
tochka.net розповість тобі про корисні властивості медового квасу, а також поділиться рецептом, як приготувати справжній квас в домашніх умовах.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- У квасі містяться органічні кислоти, завдяки яким він затримує вологу в організмі і добре втамовує спрагу.
- Напій здатний підбадьорити і підняти тонус, за рахунок чого добре знімає втому і швидко відновлює сили.
- Цей продукт бродіння очищає кишечник, нормалізує роботу органів травлення, покращує обмін речовин в організмі.
- Квас, особливо медовий, сприятливо впливає на роботу серцево-судинної системи, а також сприяє омолодженню організму.
- У квасі міститься достатня кількість вітамінів і мікроелементів, що зміцнює зубну емаль, покращує стан волосся, нігтів і шкіри, бореться з авітамінозом.
- Квас дозволяє не набирати зайву вагу і не поправлятися, тому це чудовий напій для тих, хто дотримується здорового харчування і дієти для схуднення.
Спробуй освіжаючий напій з медом і лимоном – він виходить з приємним цитрусовим ароматом і готується зовсім нескладно.
Інгредієнти:
- 3 л води,
- 2 лимона,
- 8 ст. ложок меду,
- 4 ст. ложки цукру,
- 20 шт. ізюму.
Як приготувати квас – покроковий рецепт:
- Скип'яти воду і охолоди її до 60-70 С.
- З лимонів зніми цедру і вичави сік.
- У теплу воду додай мед, цукор, подрібнену лимонну цедру та сік і перемішай.
- Перелий квас у бутель, зав'яжи марлею і залиш настоюватися на добу.
- Отриманий квас відфільтруй через кілька шарів марлі.
- Розлий квас по пляшках, додай у кожну по 4-5 шт. ізюму і закрий пробкою.
- Залиш квас дозрівати в холодному приміщенні протягом 1-2 тижнів.
Смачного!
Раніше ми розповідали, як пережити спеку: ТОП-10 корисних порад, які допомагають.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: