Рецептів з журавлиною існує безліч. Корисна ягода-універсал прикрасить смак страв з м'яса, риби, випічку і навіть звичайні соління.
У холодну пору року журавлина — незамінне джерело вітаміну С, вона має жарознижуючу, протизапальну і загальнозміцнюючу дію.
tochka.net розповість, як приготувати прості та корисні домашні цукерки з журавлини. Влаштовуйся зручніше за улюбленим серіалом і поглинай ласощі.
- 1 кг свіжої журавлини
- 2 яєчних білка
- 1 кг цукрової пудри
Приготування:
- Великі стиглі ягоди помий і дуже добре просуши.
- Білки гарненько збий виделкою і змішай з журавлиною.
- Виклади ягоди в сито і дай стекти надлишкам білка.
- Обваляй журавлину в цукровій пудрі, підсуши на папері для випічки 2-3 години і переклади в ємності для зберігання.
Тримай готові цукерки в холодильнику. Якщо ти не їси цукру, просто прибери цей інгредієнт — вийде не менш смачно.
Недавно ми писали, як приготувати норвезький борщ з оселедцем.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: