ТОП-3 простих яблучних пирога на будь-який смак

Як же приємно зайти в будинок, у якому пахне яблуками, випічкою та корицею. Але все доведеться робити самій, і створювати цю чарівну атмосферу також. tochka.net ділиться з тобою простими та ароматними рецептами пирогів з яблуками, а ти постарайся створити відчуття свята.

Шарлотка з яблуками

Рецепт ніжної шарлотки © depositphotos.com

Інгредієнти:

  • 3 яйця
  • 180 г цукру
  • 120 г борошна
  • 1,5 ч. л. розпушувача
  • 5-6 яблук
  • дрібка солі
  • кориця — за смаком

Приготування:

  1. Збий у великій мисці яйця з цукром протягом 4-5 хвилин, щоб отримати стійку піну.
  2. Просій у миску борошно, змішане з розпушувачем. Ретельно перемішай тісто.
  3. Очисти яблука від шкірки і наріж невеликими шматочками.
  4. Форму для випікання застелили пергаментом і змасти тонким шаром рослинної олії.
  5. Виклади яблука у форму та присип цукром та корицею. Поверх яблук вилий тісто.
  6. Випікай у духовці при температурі 200ºС протягом півгодини.
Пиріг “Яблучна троянда“

Як приготувати "Яблучну троянду" © depositphotos.com

Інгредієнти:

  • 3 яйця
  • 150 г сметани (10-15%)
  • 180 г цукру
  • 80 мл рослинної олії
  • 250 г борошна
  • 10 г розпушувача
  • ¼ ч.л. солі
  • 1 ст.л. соку лимона
  • 5-6 яблук
  • кориця та ванільний цукор — по щіпці

Приготування:

  1. Збий яйця з цукром до пишності 3-4 хвилини.
  2. Додай сметану та олію, перемішай.
  3. Просій в миску борошно і додай розпушувач, сіль, ванілін та корицю. Перемішай, тісто має вийти, як густа сметана.
  4. Очисти 2 яблука від шкірки, наріж кубиками і додай до тіста і перемішай.
  5. Застели форму для випікання пергаментом, змасти рослинною олією і висип тісто.
  6. Інші яблука наріж тонкими скибками і виклади по спіралі, злегка занурюючи в тісто. Яблука для прикрашання краще вибрати гарного червоного кольору і не чистити від шкірки.
  7. Випікай при температурі 190ºС близько 1 години.
Яблучний пиріг на кефірі та олії

Рецепт яблучного пирога на кефірі © depositphotos.com

Інгредієнти:

  • 200 мл кефіру
  • 250 г цукру
  • 200 мл рослинної олії
  • 3 яйця
  • ¼ ч.л. солі
  • 3 ч.л. розпушувача
  • 300 г борошна
  • 2 ст.л. крохмалю
  • 5-7 шт. яблук
  • ¼ ч.л. кориці
  • дрібка ваніліну

Приготування:

  1. З'єднай у мисці кефір, олію, сіль, 200 г цукру і перемішай.
  2. Додай яйця і збий міксером.
  3. Просій борошно в миску до тіста, додай ванілін та розпушувач, перемішай. Тісто виходить, як сметана.
  4. Застели форму пергаментом, змащеним олією, притруси крохмалем, і виклади половину тіста.
  5. Шматочки очищених яблук перемішай з 50 г цукру та корицею. Виклади яблука на тісто. Знову притруси крохмалем.
  6. Зверху виклади другу половину тіста, присип цукром.
  7. Випікай при температурі 180ºС приблизно 1 годину.

 Ми приготували для тебе рецепт паштету з печінки кролика від Пекельного Шефа.

ЧИТАЙ ТАКОЖ: