Салат з морепродуктів не тільки смачна страва, але й унікальне джерело йоду, цінних вітамінів та мікроелементів, з мінімальним вмістом жиру. tochka.net приготувала для тебе рецепт салату з морепродуктами з цікавим сервіруванням — у вигляді скрині з коштовностями.
Салат з морепродуктами у хлібній тарілціІнгредієнти:
- 500 г морського коктейлю
- 2 яйця
- 300 г вершкового сиру
- 2 ч.л. червоної ікри
- 2 ч.л. ікри палтуса
- 1 буханець білого хліба (цеглинка)
- 1 морква
- 1 стручок солодкого перцю
- 1 цибулина
- 1 зубок часнику
- сіль, майонез — за смаком
Приготування:
- По широкій стороні відріж верхівку хліба, але не до кінця. У тебе має вийти щось на кшталт скрині з кришкою, що відкривається.
- Видали м'якуш хліба, змасти стінки буханця вершковим сиром з часником і дрібкою солі.
- Морський коктейль обсмаж на пательні з цибулею та морквою, а потім виклади всередину "скрині".
- Солодкий перець наріж тонкими часточками, варені яйця натри на великій тертці. Виклади інгредієнти на морський коктейль. Заправ майонезом.
- Прикрась "скриню" ікрою, часточками варених яєць і фігурками з овочів.
- Перед подачею салат наріж на порційні частини.
Дізнайся, як приготувати на китайський Новий рік салат щастя і удачі.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: