Науковці Інституту аграрної економіки підрахували, у яку вартість стане українцям великодній кошик 2022 року. За їхніми розрахунками, традиційні страви до Пасхи зросли порівняно з минулим роком майже на 25%. Торік набір продуктів з паски, яєць, домашньої ковбаси, буженини, сала, вершкового масла, сирів, хріну, солі обходився родині з 4-х осіб у 780 грн, а цього року зріс на 192 грн — до 972 гривень.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Як сказав директор Інституту Юрій Лупенко, вартість 1 кг домашньої паски у 2022 році зросла на 11,7% і становитиме 134 грн, а в магазинах і супермаркетах вартість головного великоднього продукту буде ще вищою.
Очікувано, що у 2022 році найдорожчими складовими великоднього столу будуть м’ясо і вироби з нього: порівняно з 2021 роком вартість буженини збільшилася на 24,4% (у середньому 300-350 грн за кг), домашньої ковбаси — на 23,1% (300-340 грн/кг), сала — на 58% (170 грн/кг, а посольське стартує — від 300 грн/кг).
У разі доповнення великоднього кошика неосновними складовими – помідорами, огірками, яблуками, червоним вином — його вартість зросте до 1210 грн, що на 25,6% більше ніж у 2021 році. Науковці стверджують, що вартість сезонних овочів заросла у 1,9-2,1 рази.
З приємних новин — ціни на яйця залишились на рівні початку квітня минулого року (у середньому 35 грн за десяток).
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Цьогорічне значне зростання цін на всі продукти зумовлене воєнними діями на території України, внаслідок чого сталися суттєві грошові та матеріальні втрати як вітчизняної економіки, так і українських родин. Отже, багато українців вимушені будуть економити на традиційному наборі великоднього кошика.
Переконаний, що небайдужі люди допоможуть зустріти Великдень і тим сім’ям, у яких війна забрала навіть можливість самостійно влаштувати це свято. А нинішній, надзвичайно важкий період історії, лише загартує український народ у боротьбі за свою державу, свою незалежність. І обов’язково завершиться Перемогою над російським агресором,— наголосив директор Інституту аграрної економіки Юрій Лупенко
Дізнайся, як правильно вирощувати мікрогрін.
ЧИТАЙ ТАКОЖ: