Яблочный десерт "Сердце цыгана"

Простенькие ингредиенты, соединенные с любовью, можно запечь как в духовке, так и в микроволновой печи. Выбор за тобой!

Выбирай самые нежные продукты - и приступай к сладкой работе.

Ингредиенты

- 5-6 крупных красных кисло-сладких яблок;

- 1 стакан жирной сметаны;

- 200 г творога (с мелкими крупинками);

- 4 столовые ложки сахара;

- 5-6 крупных и сладких клубничек (по 1 штучке на яблоко);

- 150 г нежного "Дамского" печенья;

- ½ чашки крепко заваренного кофе;

- специи - корица, гвоздика, ваниль, бадьян, анис, кардамон, розовый перец;

- несколько веточек мяты для украшения.

Приготовление

1. Срезаем с яблок "крышечки". 

2. Вырезаем из яблок сердцевину и побольше мякоти. 

3. Растираем в ступке специи. 

4. Добавляем специи в творог.

5. Добавляем в творог сметану и сахар, хорошенько перемешиваем. 

6. Выкладываем на дно в яблоко немного творожной массы, кладем внутрь клубничку. 

7. Заполняем яблоко творожной массой, оставляя около 1 см до края. 

8. Выкладываем сверху творога печенье в один слой. 

9. Поливаем печенье кофе.

10. Накрываем яблоки "крышечками", ставим в микроволновую печь на 15-20 мин. (с мощностью 800 Вт).

11. Во время выпекания яблоко пускает сок. Выкладываем яблоко на порционную тарелку, поливаем ароматным соком, украшаем мятой. Приятного аппетита! 

Читай, как готовят яблоки в Швеции и смотри видеоролик, в котором группа "Домино" готовит печеные яблоки.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!