Готовим вместе крем-суп из шпината с креветками

Приготовь ароматный супчик

© shutterstock.com

Крем-суп – это очень питательное и полезное блюдо. Вариантов его приготовления очень много. И еще, его очень любят дети.

Мы сегодня приготовим крем-суп из шпината с креветками. Попробуй!

 

Ингредиенты:

   -  шпинат 1 кг

   -  креветки 1 кг

   -  морковь 1 шт.

   -  лук 1 шт.

   -  чеснок 1 шт.

   - мука на свой вкус

  -  сыр Пармезан на свой вкус

   -  укроп на свой вкус

    - сливки нежирные 150 г

 

Приготовление:

Отвариваем креветки в панцире с укропом.

Сваренные креветки достаем и охлаждаем.

Тем временем в креветочном бульоне отвариваем шпинат.

Шпинат можно брать замороженный или свежий.

Отдельно поджариваем лук и морковь на оливковом масле, в конце добавляем немного муки и сливки.

Сваренный шпинат вытягиваем из бульона и перемалываем в блендере вместе с луком и морковью.

Охлажденные креветки очищаем и поджариваем на оливковом масле с чесноком.

Смесь из блендера выливаем обратно в бульон, добавляем туда же креветки, все провариваем, в конце добавляем тертый пармезан, соль и перец по вкусу.

Очень вкусно!

 

Попробуй приготовить сырный супчик

А ты любишь готовить крем-супы?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии (2)

символов 999
  • Гость 3 года назад

    очень вкусно!!!! сделала по этому рецепту.... спасибо

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 3 года назад

    Я кушала похожий супчик но шпинат был нарезан соломкой, ну было просто ооочень вкусно! Попробую приготовить Ваш. Спасибо за рецепт!

    Прокомментировать Мне нравится

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Must read

информация

Еще на tochka.net