Готовим вместе крем-суп из шпината с креветками

Приготовь ароматный супчик

© shutterstock.com

Крем-суп – это очень питательное и полезное блюдо. Вариантов его приготовления очень много. И еще, его очень любят дети.

Мы сегодня приготовим крем-суп из шпината с креветками. Попробуй!

 

Ингредиенты:

   -  шпинат 1 кг

   -  креветки 1 кг

   -  морковь 1 шт.

   -  лук 1 шт.

   -  чеснок 1 шт.

   - мука на свой вкус

  -  сыр Пармезан на свой вкус

   -  укроп на свой вкус

    - сливки нежирные 150 г

 

Приготовление:

Отвариваем креветки в панцире с укропом.

Сваренные креветки достаем и охлаждаем.

Тем временем в креветочном бульоне отвариваем шпинат.

Шпинат можно брать замороженный или свежий.

Отдельно поджариваем лук и морковь на оливковом масле, в конце добавляем немного муки и сливки.

Сваренный шпинат вытягиваем из бульона и перемалываем в блендере вместе с луком и морковью.

Охлажденные креветки очищаем и поджариваем на оливковом масле с чесноком.

Смесь из блендера выливаем обратно в бульон, добавляем туда же креветки, все провариваем, в конце добавляем тертый пармезан, соль и перец по вкусу.

Очень вкусно!

 

Попробуй приготовить сырный супчик

А ты любишь готовить крем-супы?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (2)

символов 999
  • Гость 3 года назад

    очень вкусно!!!! сделала по этому рецепту.... спасибо

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 4 года назад

    Я кушала похожий супчик но шпинат был нарезан соломкой, ну было просто ооочень вкусно! Попробую приготовить Ваш. Спасибо за рецепт!

    Прокомментировать Мне нравится

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Следи за нами в социальных сетях

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Must read

информация

Еще на tochka.net