Готуємо разом крем-суп зі шпинату з креветками

Приготуй ароматний супчик

© shutterstock.com

Крем-суп - це дуже поживна і корисна страва. Варіантів його приготування дуже багато. І ще, його дуже люблять діти.

Ми сьогодні приготуємо крем-суп зі шпинату з креветками. Спробуй!

 

Інгредієнти:

   - Шпинат 1 кг

   - Креветки 1 кг

   - Морква 1 шт.

   - Цибуля 1 шт.

   - Часник 1 шт.

   - Борошно на свій смак

  - Сир Пармезан на свій смак

   - Кріп на свій смак

    - Вершки нежирні 150 г

 

Приготування:

Відварюємо креветки у панцирі з кропом.

Зварені креветки дістаємо і охолоджуємо.

Тим часом у креветочному бульйоні відварюємо шпинат.

Шпинат можна брати заморожений або свіжий.

Окремо підсмажуємо цибулю та моркву на оливковій олії, в кінці додаємо трохи борошна і вершки.

Зварений шпинат витягаємо з бульйону і перемелюємо в блендері разом з цибулею і морквою.

Охолоджені креветки очищаємо і підсмажуємо на оливковій олії з часником.

Суміш з блендера виливаємо назад в бульйон, додаємо туди ж креветки, все проварюємо, наприкінці додаємо тертий пармезан, сіль і перець за смаком.

Дуже смачно!

 

Спробуй приготувати сирний супчик

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Разрешить написание латиницей А ти любиш готувати крем-супи?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі (2)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net