Домашняя халва с орешками

Приготовь полезный осенний десерт.

19 сентября 2011, 16:30
рецепты
Ароматный десерт в лучшем жанре осени - нежная домашняя халва с орешками! © shutterstock

Попробуй вкусный и полезный осенний десерт – приготовь домашнюю халву с орешками. Заряди родных и близких витаминами и полезными микроэлементами.

Ингредиенты:

- 2 ст. очищенных семечек подсолнуха,

- 1 ст. муки,

- ½ ст. сахара,

- ½ ст. воды,

- 50 г подсолнечного масла,

- 1 ст. л. арахиса или любых других орехов,

- 1 ст. л. тыквенных семечек,

- ванилин на кончике ножа – по вкусу.

Приготовление

1. Семечки поджарь на сковороде, измельчи в блендере или перекрути несколько раз через мясорубку.

2. Муку поджарь на сухой сковородке до золотистого цвета, смешай с молотыми семечками и еще раз измельчи в блендере/ пропусти через мясорубку. Добавь масло, ванилин и тщательно перемешай.

3. Из воды и сахара свари сироп. Сахарный сироп влей в массу из семечек и муки и тщательно перемешай. Выложи массу в форму, выстланную бумагой для выпекания, и хорошо утрамбуй (можно положить под пресс).

4. Сверху на халву выложи орешки и тыквенные семечки. Охлади и подавай к столу.

Приятного аппетита!

Также читай, как приготовить вкусные осенние десерты из винограда, малины, яблок и тыквы.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Читай также


Комментарии

символов 999