ТОП-3 рецептов на католическое Рождество (фото)

Что приготовить на католическое Рождество 2016: выбирай вкусные рецепты традиционных блюд

    Что приготовить на католическое Рождество 2016: рецепты с фото © Shutterstock

Что готовят на католическое Рождество, которое отмечают 25 декабря, тебе расскажет tochka.net. Какие выбрать интересные угощения, чтобы украсить праздничный рождественский стол? Попробуй вкусные и колоритные рецепты лучших блюд на Рождество католическое.


Блюда на католическое Рождество: рецепт индейки с черносливом

Курица в духовке, птица
Блюда на католическое Рождество: рецепт индейки с черносливом © Shutterstock

Ингредиенты:

  • 1 крупная индейка,
  • 700 г чернослива,
  • 1 ст. риса,
  • 2 ст. л. сметаны (или 20 г сливочного масла),
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • соль по вкусу,
  • специи по вкусу,
  • зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Очищенную и выпотрошенную индейку обмой,  обсуши, натри изнутри и снаружи солью и специями. В брюшко и зоб положи вымоченный чернослив и зашей.
  2. Крылья отогни к спинке и свяжи. Ноги свяжи спереди. Намажь индейку маслом или сметаной, положи спинкой вниз на противень, смазанный растительным маслом.
  3. Поставь в разогретую до 220 градусов духовку и запекай, поливая индейку образующимся при этом соком, до тех пор, пока мясо не станет мягким. 
  4. Готовую индейку подавай на стол горячей, украсив свежей зеленью. Вокруг индейки выложи отдельно сваренный рис, зелень, а также фрукты – например, свежий виноград.

Блюда на католическое Рождество: рецепт запеченной рыбы с грибами

рецепты Рождество
Блюда на католическое Рождество: рецепт запеченной рыбы с грибами © Shutterstock

Ингредиенты:

  • 1 кг рыбы (например, карп, судак),
  • 200 г шампиньонов,
  • 70 г масла,
  • 2 луковицы,
  • 1 ст. сметаны,
  • 1 ст. л. муки,
  • 100 г сыра,
  • 2 ст. л. панировочных сухарей,
  • специи по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • свежая зелень.

Приготовление

  1. Рыбу очистить от чешуи и внутренностей.
  2. Срежь филе, положить на смазанное маслом металлическое блюдо и запеки в духовке до полуготовности.
  3. Грибы очисть, хорошо промой, нарежь крупными ломтиками, положи в кастрюлю, добавь нарезанный кружками лук, соль, перец, 0,5 стакана воды и туши до полной готовности. 
  4. Рыбу покрой грибами, залей подсоленной сметаной, смешанной с мукой. Затем густо посыпь сыром, натертым на крупной терке и смешанным с сухарями.
  5. Слегка сбрызни растопленным маслом и запекай  в духовке до образования золотистой корочки.
  6. Подавай блюдо горячим, украсив свежей зеленью.

Блюда на католическое Рождество: рецепт рождественского кекса

рецепты Рождество
Блюда на католическое Рождество: рецепт рождественского кекса © Shutterstock

Ингредиенты:

для теста:

  • 600 г муки,
  • 250 г меда,
  • 250 г сливочного масла,
  • 1 ст. сахара,
  • 6 яиц,
  • 500 г сметаны,
  • 100 г измельченных орехов,
  • 1 ч. л. корицы,
  • 1 ч. л. соды,
  • соль по вкусу.

для украшения - выбирай по вкусу:

  • сахарная пудра, 
  • корица, 
  • цукаты, 
  • свежие ягоды, 
  • тертый шоколад.

Приготовление

  1. Масло разотри с сахаром добела, добавь желтки и продолжай растирать массу до полного исчезновения кристаллов сахара. 
  2. Затем добавь теплый расплавленный мед с корицей, сметану, соль, соду, всыпь муку и введи  взбитые в стойкую пену белки.
  3. Быстро замеси легкое пышное тесто консистенции густой сметаны.
  4. Также быстро разложи в обильно смазанную размягченным маслом кексовую форму.
  5. Поставь в духовку и выпекай при температуре 180 градусов в течение 1 часа.
  6. Готовый кекс укрась по вкусу.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт новогоднего салата "Цезарь":

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Какой твой любимый десерт на Рождество?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Рождество Новый Год Католическое Рождество рецепты больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии (2)

символов 999
  • Ellie_ 4 месяца назад

    Гость (который год назад), как это мясо "не делают"? Готовят, и еще как. Это 24 декабря- рыба, а 25 уже - птица, мясо, колбасы. Всего много! И очень много! По возможностям, конечно. Рецепт приведен хороший, но хочу добавить, что бывает по-разному, например, у меня в роду (поляки) готовили гуся, и свинину. Такая традиция. Сладкое (печеное)- это рулет с черносливом. А мое любимое сладкое на Рождество- это кутья.))

    Прокомментировать Мне нравится
  • Гость 4 года назад

    Индюшку на католическое Рождество не делают! Это америкосы кушают мясо, а католики едят рыбу в разном виде!!!!

    Прокомментировать Мне нравится

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Следи за нами в социальных сетях

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Must read

информация

Еще на tochka.net