Приготовь пончики с фруктами

Завтрак - это все же лучшее время, когда можно съесть пончики без угрызения совести и страха за фигуру.

Поэтому, Гурман с радостью расскажет тебе о рецепте творожных пончиков на завтрак.

СМОТРИ: Оладьи на завтрак: ТОП-5 лучших рецептов

Ко всему же, они наверняка очень сильно понравятся детям.

С добрым утром!

Пончики с фруктами

Что нужно:

- Масло сливочное - 125 г

- Молоко сгущенное - 250 г

- Яйцо куриное - 2 шт.

- Творог - 250 г

- Кефир - 125 мл

- Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

- Ванилин - 2 г

- Мука пшеничная - 600 г

- Фрукты (яблоко, банан, ананас, мандарин) - 1 шт.

Как приготовить:

Растопи масло, добавь сгущенное молоко и тщательно взбей.

Добавь творог, яйца, кефир, разрыхлитель для теста, ванилин и хорошенько размешай.

Постепенно введи муку и замеси тесто. Тесто должно быть не очень крутым, оно слегка будет липнуть к рукам. Чтобы без проблем формировать пончики, смазывай руки растительным маслом.

Очищенные от кожуры и семян фрукты нарежь небольшими кусочками.

Отдели часть теста, раскатай трубочкой и нарежь на несколько небольших частей. Скатай в шарики, разомни руками в кружок, делая небольшое углубление в центре. Положи кусочек фрукта и защипни края.

Можно обжарить на сковороде до золотисто-коричневой корочки.

Выложи на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло. Слегка посыпь сахарной пудрой.