В разгар сезона белых грибов Гурман подготовил для тебя рецепт очень вкусного бутерброда-гриль.
Этот ароматный сэндвич не оставит тебя равнодушной. Попробуй!
Бутерброд-гриль с белыми грибами и сыром
Тебе понадобится:
- луковица (маленькая) - 1 шт.
- белые грибы - 220 г
- чеснок - 2 зубчика
- тимьян - 1 чайная ложка
- белое вино (или бульон) - 1/4 стакана
- соль, перец - по вкусу
- петрушка - 1 столовая ложка
- тертый сыр - 200 г
- хлеб - 4 куска
- оливковое масло - 1 столовая ложка
- сливочное масло - 2 столовых ложки.
Как приготовить:
Обжарь на оливковом масле лук (5-7 минут). Добавь чеснок и тимьян. Через минуту выложи грибы и готовь 10-15 минут до золотистого состояния.
Влей вино, и готовь, пока большинство жидкости не испарится. Поперчи, посоли. Сними с огня.
Всыпь тертый сыр и перемешай с горячими грибами, чтобы он расплавился.
РЕЦЕПТ: Кролик в сметане: два вкуснейших рецепта
Каждый кусок хлеба смажь сливочным маслом с одной стороны и обжарь промасленной стороной.
Выложи грибную начинку на один кусок и закрой вторым куском хлеба обжаренной стороной вверх.
Готовь на гриле до золотистой корочки (2-4 минуты на каждую сторону).
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии