Пищевые отравления: причины, симптомы и лечение

Пищевое отравление - это, как правило, мягкое, но порой и смертельное заболевание. Типичными его симптомами являются

- тошнота

- рвота

- острые боли в животе

- диарея,

которые возникают внезапно (в течение 48 часов) после употребления пищи или напитка.

Гастроентерологи медицинской клиники "Велес" делят причины пищевых отравлений на две категории: инфекционные и токсические. Инфекционные включают вирусы, бактерии и паразиты. Токсичные включают ядовитые грибы, неправильно приготовленные экзотические продукты или пестициды во фруктах и овощах. Еда обычно становится загрязненной от плохих санитарных условий или приготовления/упаковки.

Обычно пищевое отравление не является серьезной проблемой и болезнь протекает в 24-48 часов.

Диагностика пищевых отравлений

Если человек попадает к врачу с пищевым отравлением, обследование будет включать:

- измерение артериального давления, пульса, частоты дыхания и температуры

- изучение области живота, чтобы проверить его воспалительность и реактивность

- ректальное исследование, чтобы проверить, нет ли разрывов в прямой кишке

- анализ мочи, чтобы определить степень обезвоживания

- анализ кала, при необходимости - на дисбактериоз.

ЧИТАЙ: Как улучшить обмен веществ: 5 простых шагов

Лечение

Основное лечение для пищевого отравления - "наводнение" организма через обильное питье (в некоторых случаях - через капельницу). Также пациету рекомендуются препараты для желудочно-кишечного тракта, такие как Регидрон, активированный уголь и т.п. От сильных болей в животе можно принять Но-шпу.