Маринованные огурцы: самый простой рецепт

Сезон овощей и фруктов в самом разгаре. Конечно, это идеальное время для того, чтобы делать заготовки на будущее, например, маринованные огурцы. Тем более что мы нашли для тебя самый простой рецепт.

Если ты решила приготовить маринованные огурцы, тебе понадобится:

• Огурцы - сколько поместится в трехлитровую банку
• Соль - 3 ст. л.
• Сахар - 3 ст. л.
• Уксус 9% - 2 ст. л.
• Укроп
• Чеснок
• Листья хрена
• Листья вишни
• Листья смородины

Как приготовить марианованые огурци:

1. Все огурцы тщательно вымой, можешь даже пройтись по ним новой чистой губкой для мытья посуды. Теперь замочи овощи в холодной воде на 2 часа. Отрежь кончики огурцов с обеих сторон. На дно стерилизованных банок, которые ты подготовила для приготовления маринованных огурцов, уложи вымытую зелень, сверху наполни банку огурцами. Залей овощи и зелень кипятком и закрой пластиковой крышкой на 20 минут.
2. Когда 20 минут пройдет, слей жидкость с будущих маринованных огурцов и прокипяти. Снова залей жидкостью огурцы и проделай так еще два раза. Обрати внимание, что каждый раз необходимо немного добавлять воды, ведь в процессе она немного выкипает.
3. На третьем круге в жидкость необходимо добавить соль и сахар, а когда она закипит, влить две столовые ложки уксуса. Теперь необходимо в последний раз залить огурцы маринадом и закатать банки. Все, маринованные огурцы готовы.

Приятого аппетита!

Смотри видео рецепт малосолных огурцов:

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Малосольные огурцы: бабушкин рецепт (фото)
• Темные круги под глазами победят огурцы
• Малосольные огурцы и помидоры в одной банке

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!