Оладьи из тыквы и яблока

Оладьи из тыквы и яблока традиционно появляются на нашем столе в конце лета, и не покидают их до самой весны.

Ведь тыква и яблоки - замечательные вкусные и полезные витаминные осенние дары.

А потому и блюда, приготовленные из них, в частности, оладьи из тыквы и яблок, такие же вкусные. Яблочные нотки удачно облагораживают специфический запах тыквы, который иногда не всем нравится.

ЧИТАЙ: Онлайн-шопинг: 5 сайтов с бесплатной доставкой

Чтобы приготовить оладьи из тыквы и яблока, вам понадобится:

400 г тыквы, 1 яблоко, 2 яйца, 1 стакан муки, 0,5 стакана кефира, 2 ст. ложки сахара, 3-4 ст. ложки растительного масла, корицы на кончик ножа, соль по вкусу.

ЧИТАЙ: Как выбрать арбуз: 4 простых правила

Как приготовить оладьи из тыквы и яблока:

Яблоко и тыкву помойте, очистите от кожуры и семян.

Яблоко и тыкву натрите на крупной терке.

Смешайте яйца, сахар, соль, корицу, кефир, добавьте муку и перемешайте.

СМОТРИ:"Баффи": звезды сериала тогда и сейчас (фото)

Добавьте в тесто тыкву, яблоко и еще раз перемешайте.

Ложкой аккуратно выкладывайте оладьи из тыквы и яблока на слегка разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарьте оладьи из тыквы и яблока на слабом огне под крышкой с двух сторон до готовности 4-5 минут.

Снятые со сковороды оладки из тыквы и яблока поместите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Подавайте оладьи из тыквы и яблока горячими со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!