Шашлык из курицы с медом и соком лайма

Приготовь нежнейший куриный шашлык с цитрусовым ароматом

Куриный шашлык  © Depositphotos

Замечательный шашлык из курицы вполне оправдано пользуется популярностью у гурманов. Он получается очень нежным, вкусным, диетическим.

Кроме того куриный шашлык очень быстро маринуется и запекается, и потому не займет много времени и не потребует хлопот и длительной возни с дровами возле мангала. Это время лучше потратить на более интересные занятия на пикнике, не правда ли?

Шашлык из курицы с медом и соком лайма получается необыкновенно нежным и с тонким изысканным вкусом. Сайт tochka.net рекомендует попробовать – тебе понравится!

Куриный шашлык – ингредиенты:

  • 700 г куриного филе,
  • 300 г мелкого лука,
  • 2 зубка чеснока,
  • 300 мл сока лайма,
  • 200 г меда,
  • 1 ч. ложка молотого кориандра,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Куриный шашлык – приготовление:

  1. Куриное филе помой, обсуши и порежь порционными кусочками для шашлыка, но не слишком мелко, чтобы курица внутри оставалась сочной.
  2. Лук порежь кольцами. Чеснок измельчи.
  3. В посуде, где будет мариноваться курица, смешай сок лайма, мед, чеснок, перец и соль. Отдели часть маринада (примерно 50 мл), чтобы потом в процессе приготовления поливать им куриный шашлык, и поставь в холодильник.
  4. В оставшийся маринад помести курицу и поставь мариноваться в холодильник на 2 часа. Но если тебе нужно побыстрее, можно сократить время маринования до 30 минут.
  5. Когда курица промаринуется, нанижи ее вперемешку с луком на шампуры или предварительно вымоченные деревянные шпажки.
  6. Выложи шампуры с шашлыком на смазанную маслом решетку гриля. Жарь куриный шашлык на закрытом гриле, периодически переворачивая и поливая маринадом, примерно 10 минут до готовности.
  7. Подавай шашлык из курицы с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт куриного шашлыка:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Тебе больше нравится шашлык из курицы или из свинины?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

пикник шашлык Лайм мясо курица мед лук куриные грудки шашлык из курицы куриный шашлык больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net