Как правильно питаться, чтобы оставаться здоровой

Природой заложено, чтобы человек питался ее дарами. Овощи и фрукты, злаки, рыба и морепродукты, молочная группа, мясо разных сортов обязательно должны быть на столе каждого человека. Только тогда ты можешь быть здоровой физически и духовно, быть в форме и великолепно себя чувствовать.

Требования к здоровой пище

Не стоит и говорить, что еда еде рознь. Даже такой полезный продукт, как сельдерей может быть и вредным, и полезным. Поэтому, отвечая на вопрос «как правильно питаться?», хочется отметить несколько моментов:

Овощи, фрукты, злаки, грибы и ягоды должны быть экологически чистыми, то есть выращенными в регионах, не загрязненными промышленными или радиоактивными отходами. В процессе созревания урожая не применялись разные гербициды и удобрения (помимо навоза).
Рыба и морепродукты должны быть выловленными в чистых акваториях и соответствовать государственным санитарным нормам.
Мясо следует добывать из животных, которые питались естественной для них пищей без злоупотребления гормонами роста и прочих концентратов.
Молоко и другие продукты молочной группы изготавливаются из сырья от здоровых животных, которые питались экологически чистыми травами.

•ЧИТАЙ: Что можно кушать после инфаркта без вреда для здоровья

Не испорть!

Даже качественный и хороший продукт можно испортить в процессе приготовления. Наверное, ты знаешь, что здоровой пищей можно считать ту, которая подверглась щадящей термической обработке либо осталась сырой, такой, какой она есть. В сыром виде можно употреблять практически все фрукты, ягоды, соки из них, некоторые овощи. Молоко лучше пить пастеризованное, если ты предпочитаешь парное, то только от буренки, которая регулярно проходит ветеринарный осмотр.

Мясо, рыбу, морепродукты и субпродукты (печень, легкие) можно запекать в духовке, готовить в пароварке или мультиварке, тушить, варить. Если хочешь жареной пищи, то здоровой ее нельзя назвать никак. Лесные грибы (белые, опята, маслята, грузди) необходимо отваривать, шампиньоны можно есть сырыми. Что касается злаковых, то не покупай слишком рафинированные продукты. Белый рис замени неочищенным или коричневым, муку используй грубого помола, хлеб – с отрубями, черный или серый, но не белый.

Водный баланс

Рассказывая тебе о том, как правильно питаться, нельзя забыть о воде. Каждый день следует выпивать около 1,5-2 литров жидкости. Это должна быть чистая, желательно родниковая или талая вода, не газированная, которая прекрасно утоляет жажду и очищает организм.

Правильно питаться – совсем не сложно. Убедись в этом сама и будь здоровой!

•ЧИТАЙ: Питание во время беременности по триместрам