Кулинария для новичков: 3 простых блюда, которые приготовит каждый

Ты никогда не готовила ничего, кроме чая и омлета? Может быть, тебе страшно прикасаться к духовке или бороться с брызгами масла на сковородке? Не беда, ведь учиться никогда не поздно.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• 3 вегетарианских блюда, которые можно приготовить за 10 минут

Мы выбрали для тебя несколько рецептов, которые ты повторишь легко и просто.

Цуккини, запеченные с сыром

Ингредиенты:

• Цуккини - 4 шт.
• Сыр твердый - 30 г.
• Сливочной масло - 25 г.
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Для начала надо разогреть духовку.
2. Цуккини разрезать пополам вдоль, выложить на смазанный маслом противень срезами вверх. Посолить и поперчить.
3. Сверху присыпать натертым сыром и резаным сливочным маслом.
4. Запекать 20-25 минут до того, как сыр станет золотистым.

Салат с куриной грудкой и моцареллой

Ингредиенты:

• Моцарелла - 100 г.
• Куриная грудка (запеченная) - 300 г.
• Руккола - 30 г.
• Помидор - 2 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Петрушка - пучок
• Листья салата - 0, 5 пучка
• Растительное масло - 3 ст. л.
• Бальзамический уксус - 3 ст. л.
• Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Листья салата, зелень измельчить.
2. Огурец и помидор нарезать полукольцами. Перемешать с зеленью.
3. Для заправки смешать уксус и масло.
4. Нарезать куриную грудка кубиками или порвать руками.
5. По желанию посолить, полить заправкой.

Шарлотка

Ингредиенты:

• Яблоки - 6-7 яблок
• Мука - 1 ст. (неполный)
• Сахар - 1 ст. (неполный)
• Яйца - 3 шт.
• Сода - 1 ч. л.
• Уксус - 1 ст. л. (можно чуть меньше)

Приготовление:

1. Для начала надо разогреть духовку.
2. Очистить яблоки от кожуры и сердцевинок. Разрезать на 4 части и затем пластинами.
3. Высыпать яблоки в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и притрушенной мукой или застеленной пергаментной бумагой.
4. Взбить яйца с сахаром миксером около 2 минут. Для получения бисквита взбивать надо ровно 10 минут.
5. Высыпать в миску просеянную через сито муку, затем соду, погашенную уксусом. Аккуратно перемешать.
6. Вылить тесто на яблоки.
7. Выпекать около 25-30 минут при средней температуре 180 градусов. 

Еще один десерт можно приготовить по видеорецепту ниже:

Все самые актуальные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!