Что приготовить из филе курицы: рецепт мяса, тушеного в вине

Узнай, что вкусненькое ты можешь приготовить из куриного филе.

Что приготовить из филе курицы © depositphotos

Сегодня, составляя для тебя вкусное и диетическое меню, tochka.net задалась вопросом, что приготовить из филе курицы?

Ведь так хочется, чтобы это суховатое по своей структуре и нейтральное по вкусу диетическое белое мясо получилось не только полезным, но и нежным, сочным, аппетитным и просто вкусным. И такой способ приготовления куриного филе существует, причем не один!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Попробуй обогатить вкус куриного филе сливочно-грибным соусом и белым вином. Уверены, и тебе, и твоим домашним такое блюдо из филе курицы придется по вкусу!

Что приготовить из филе курицы. Рецепт мяса, тушеного в вине – ингредиенты:

  • 500 г филе курицы,
  • 200 г грибов,
  • 100 г сливок,
  • 100 мл белого вина,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • 1 ст. ложка муки,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Как приготовить филе курицы в вине:

  1. Куриное филе порежь крупными кусочками.
  2. Грибы обработай и порежь пластинками. Можно взять лесные грибы или шампиньоны.
  3. Обжарь на сковороде курицу со всех сторон в разогретом оливковом масле на среднем огне 5-7 минут.
  4. В сотейнике обжарь грибы в сливочном масле, пока не выпарится влага, 7-10 минут. Добавь в грибы муку, перемешай и обжарь еще пару минут.
  5. Влей в сотейник вино и доведи до кипения. Затем добавь сливки и готовь еще 3 минуты. Грибной соус посоли и поперчи.
  6. Добавь мясо в сливочно-грибной соус и готовь филе из курицы еще 5 минут на медленном огне.
  7. Подавай куриное филе под сливочно-грибным соусом с картофельным или рисовым гарниром и овощами.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт, как приготовить шарики с начинкой из филе курицы:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Что ты обычно готовишь из филе курицы? Или ты предпочитаешь другое мясо?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

вино мясо курица грибы сливки птица как приготовить курицу куриные грудки что приготовить из куриного филе что приготовить из филе курицы больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net