Что приготовить на Новый год 2016: попробуй сырный мильфей со свеклой и фисташками

Удиви гостей необычной закуской на Новый год 2016!

Блюда на Новый год 2016 © depostphotos

Сайт tochka.net неустанно пополняет твою копилку необычных и одновременно простых рецептов на Новый год 2016. Сегодня в нашем меню – сырный мильфей с крабовыми палочками, свеклой и любимыми орешками.

Французский мильфей подобен нежнейшему "Наполеону", потому что состоит из многочисленных слоев, но это необязательно сладкое блюдо. В многослойности этой оригинальной закуски таится некая загадка и на контрасте уживаются, на первый взгляд, не сочетаемые вкусы.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Блюда на Новый год: сырный мильфей со свеклой и фисташками

Ингредиенты:

  • 1 свекла,
  • 200 г козьего сыра,
  • 50 г жирных сливок,
  • 100 г крабовых палочек,
  • 70 г соленых фисташек,
  • 1 зубок чеснока,
  • 1 ч. ложка дижонской горчицы,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Блюда на Новый год: сырный мильфей со свеклой и фисташками – приготовление:

  1. Свеклу заверни в фольгу и запеки в духовке до готовности. Готовую свеклу остуди и порежь тонкими круглыми пластинками.
  2. Разомни козий сыр. Измельчи крабовые палочки. Чеснок пропусти через чесночницу. Измельчи фисташки.
  3. Соедини крабовые палочки с сыром, добавь чеснок и взбей блендером до однородного состояния. Остуди массу в холодильнике 20-30 минут.
  4. Полученную массу выложи при помощи формы на блюдо, чередуя со свекольными пластинками. Посоли и поперчи каждый слой по вкусу.
  5. Для соуса взбей блендером сливки с горчицей до однородной массы. Обмажь мильфей сливочным соусом, посыпь фисташками и укрась зеленью.
  6. Отправь мильфей в холодильник на 1 час. Подавай сырный мильфей с фисташками на новогодний стол охлажденным.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт новогоднего салата "Обезьянка":

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Ты уже определилась с меню на Новый год 2016?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net