Египетский салат «Пора в отпуск!»

Этот салат подарит вам ощущение юга и долгожданного отпуска

8 июля 2010, 11:37
рецепты
Необычный южный салат - поле для эксперимента © Thinkstock

Мечтаете отдохнуть в  жаркой африканской стране? Предлагаем для начала приготовить простой салатик с египетским вкусом.

Салат «Пора в отпуск!»

Мелко нарежьте полпучка свежих травок: мяты, укропа и петрушки.  Один огурец очистите от семян и измельчите.

В салатнике разомните вилкой 200 г сыра фета или брынзы, добавьте туда 2 столовые ложки оливкового масла и сок половинки лимона.  Хорошенько все поперчите и тщательно перемешайте.  Теперь добавьте в салат мелко нарезанные травки и огурец.

Поставьте салат в холодильник на пару часов. Перед подачей измельчите одну маленькую красную луковицу, добавьте ее в салат, взбрызните оливковым маслом и хорошенько перемешайте.   

Любители остренького могут использовать при подаче немного красного перца.  

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (1)

символов 999