Суп из крапивы: рецепт весеннего угощения

Узнай, как приготовить суп из крапивы, и побалуй семью витаминным блюдом

Суп из крапивы: рецепт с фото  © depositphotos.com

Пусть тебя не пугают рецепты из крапивы. Блюда из нее получаются нежными, бархатистыми на вкус и совершенно не колючими. Узнай, как сварить суп из крапивы, и обязательно приготовь это весеннее витаминное угощение. А поможет тебе с рецептом tochka.net.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Помимо того, что суп из крапивы обладает несомненной пользой, он еще и получается очень вкусным. Главное – выбирать свежие, сочные молодые побеги кусачего растения, и делать это лучше в перчатках. Не переживай, когда суп из крапивы сварится, перчатки можешь смело снимать :)

Суп из крапивы
Молодая крапива © depositphotos.com

Суп из молодой крапивы – ингредиенты:

  • 1 куриный окорочок,
  • 2 перепелиных яйца,
  • 3 картофелины,
  • 1 морковь,
  • 1 пучок молодой крапивы,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу,
  • 2 л воды.

Суп из крапивы с яйцом и курицей – рецепт приготовления:

  1. Окорочок помой, залей холодной водой, доведи до кипения. Сними пену, посоли и вари на среднем огне 30-40 минут.
  2. Свари вкрутую яйца. Остуди и порежь на половинки.
  3. Картошку порежь небольшими кусочками. Морковь порежь кружочками. Измельчи зеленый лук.
  4. Крапиву помой, обдай кипятком на 2-3 минуты, слей воду и некрупно порежь.
  5. Добавь в бульон морковь и картофель и вари 10 минут.
  6. Затем забрось в суп крапиву и лук, посоли, поперчи по вкусу и вари еще 2-3 минуты.
  7. В готовый суп из крапивы добавь порезанное яйцо и подавай горячим.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт от Ольги Сумской:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

А ты пробовала когда-нибудь блюда из крапивы? Поделись рецептом и ощущениями!

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

суп первое блюдо курица зелень перепелиные яйца крапива суп из крапивы больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net