Приготовьте финский рыбный суп

Отличный суп для любителей рыбы.

5 ноября 2010, 13:55
рецепты
Любители рыбы и супа обязательно должны это попробовать! © Thinkstock

Финский рыбный суп

Для приготовления супа одну морковку натрите на терке, мелко нарежьте одну луковицу. Обжарьте лук с морковкой в растительном масле. Выложите овощи в кастрюлю для супа, добавьте литр кипятка и 3 средних картофелины. Варите суп 10 минут.

350 г лосося или семги нарежьте кусочками. Выложите в кастрюлю с супом. Добавьте 100 г плавленого сыра, посолите и поперчите. За 3 минуты до готовности супа влейте в кастрюлю 200 мл молока и столько же сливок.

Перед подачей на стол украсьте суп зеленью.

 

 

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Читай также


Комментарии

символов 999