По-моему, сырники любят все. И каждая хозяйка готовит их по-своему. Поделитесь с нами своими рецептами!
Сырники
Пачку творога (250г) разминаем, добавляем туда 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара и аккуратно перетираем ложкой. Добавляем немного ванилина, щепотку соли и соды. Выкладываем 4 столовые ложки муки и аккуратно замешиваем тесто.
Делаем из теста круглые и плоские котлетки, обваливаем их в муке и жарим на разогретой сковороде в подсолнечном масле на небольшом огне. Когда одна сторона сырников зарумянится, переворачиваем их на другую.
Подаем сырники горячими со сметаной и вареньем.
Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!
Комментарии (7)
доречі замість борошна можна дати крохмаль,виходять пухкі та не забиті....
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)я не можу бес сирникив
Прокомментировать Мне нравится (3 пользователям)Да... то же изюм добавляю, можно и без сырников. Обожаю! :))
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)справді, шикарний рецепт! готувала з трохи кислого сиру, боялася додавати лимонну цедру, але вийшов дуже пікантний смак! сирнички з'їдалися майже зі сковороди! дякую дуже за рецепт!:)
Прокомментировать Мне нравится (1 пользователю)Супер-сырники!Рецепт из дорогого ресторана! 1кг творога(промолоть на мясорубке),6 желтков, 250 г сахарной пудры,180 г муки,1пакетик ван. сахара,тертая цедра пол лимона.Замесить тесто, раскатать колбаской,отрезаем по кусочку,обрабатываем толстенькие кругляшки и жарим в растит. масле! Супер! Никакой соды!!!
Прокомментировать Мне нравится (4 пользователям)а еще можно добавить яблоки крупно нарезанные, очень вкусно!
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)А я добавляю побольше муки, можно еще делать сырники с изюмом. Обожаю!
Прокомментировать Мне нравится (0 пользователю)