Пісні страви: кабачки в горіховому соусі

Ще один апетитний пісний рецепт.

Єва Красная
журналистка
27 березня 2013, 09:36
рецепти
Великий піст: 40 рецептів © shutterstock

Продовжуючи підбирати для тебе найбільш смачні пісні рецепти, ми прагнемо робити їх різноманітними. Сьогодні пропонуємо тобі рецепт кабачків в горіховому соусі. Горіхи в складі цієї страви зроблять її пікантною й поживною.

ЧИТАЙ: Пісні страви: гриби, фаршировані рисом Басматі

Спробуй!

Кабачки в горіховому соусі

Тобі знадобиться:

  • Кабачки 400 гр.
  • Горіхи волоські очищені 1/2 склянки
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Петрушка ½ пучка
  • Часник 2 зубці
  • Олія маслинова 3 ст.л

Салати з кабачків
Салати з кабачків © shutterstock

Як приготувати:

Волоські горіхи подрібни у блендері або дуже дрібно поріж.

До волоських горіхів додай сіль, перець і роздавлений часник, перемішай. Виклади в соус дрібно посічену зелень петрушки.

ЧИТАЙ: Пісні рецепти: цибулевий суп

Кабачки очисти від шкірки, при необхідності видали серцевину з насінням (в тому випадку, якщо насіння великі і жорсткі), наріж не дрібною і не дуже довгою соломкою.

ЧИТАЙ: Пісні рецепти: рис в томатному соусі

Кабачки виклади в розігріту сковороду з рослинною олією і обсмаж до готовності.

ЧИТАЙ: 7 вечерь: пісне меню на тиждень

До кабачків виклади соус з волоських горіхів, перемішай і подавай на стіл.

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (3)

символів 999
  • veresen 10 років тому

    Ты любишь кабачки?
    Відповідь: Просто обожаю, это не только мой любимый овощ,со мною разделяет любовь к кабачкам моя собака ньюфаундленд по имени Депардье. С радостью дождались летнего сезона.

    Прокоментувати Мені подобається
  • Гость 11 років тому

    что вы выложили??
    на фото одни ингредиенты, в рецепте - другие. Бред!!!

    Прокоментувати Мені подобається