Сезон свіжих овочів - це прекрасний період для кулінарних експериментів і приготування смачних і не навіть не дуже повсякденних страв. Зараз ми можемо дозволити собі купити молоду картоплю. Є велика кількість рецептів із молодою картоплею. Ми пропонуємо тобі приготувати смачний рецепт - запіканку з молодої картоплі з овочами і беконом.
Є багато варіантів приготування подібної запіканки з молодої картоплі, але оскільки сезон овочів вже почався - тобі не складно буде знайти всі необхідні інгредієнти саме для цього рецепту. Тут багато овочів ;)
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Гратен з молодої картоплі з беконом
Тобі знадобиться:
- молода картопля 5-6 середніх бульб
- кабачок 1 шт
- болгарський перець 1 шт
- цибуля порей 1 шт
- бекон 150 г
- оливкова олія
- сіль
- мелений чорний перець
- орегано
- майоран
Як приготувати:
- Картопля і кабачок наріж тонкими кружечками, товщиною в 0,5 см, порей нашаткуй, болгарський перець теж нашаткуй довгими пір'ям.
- Форму змасти оливковою олією, першим шаром виклади картоплю, злегка посоли, поперчи, виклади ще один шар картоплі, знову посоли і поперчи, потім зверху виклади шар кабачків, поверх - цибулю порей і болгарський перець.
- Останнім шаром уклади шматочки бекону. Посип все травами і відправ в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин до готовності.
Якщо печена молода картопля тобі набридла, тоді може приготувати смачну варену картоплю або смажену молоду картоплю.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі