Якщо ти шукаєш простий і швидкий рецепт, прислухайся до смачних порад сайту tochka.net. Курячі ніжки в духовці готуються дуже просто і швидко, а тому чудово підійдуть на вечерю чи обід, коли часу для готування небагато.
Крім того, - дуже доступний продукт, а смак і аромат запеченого в духовці м'яса дозволяють їй стати прикрасою як обіднього, так і святкового столу.
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Різні варіанти здатні надати курячим ніжкам різноманітності ароматів і смакових відтінків.
Щоб приготувати курячі ніжки в духовці, тобі знадобиться:
- 0,5 кг курячих ніжок,
- 2 ст. ложки майонезу,
- 1 ст. ложка олії,
- спеції: чорний і червоний мелений перець, коріандр, паприка, куркума, чилі, імбир,
- сіль за смаком.
Курячі ніжки в духовці - приготування:
- Ретельно очисти курячі ніжки від залишків пір'я і добре помий.
- Не жаліючи, обмаж курячі ніжки спеціями, посоли і залиш на 10-30 хвилин настоятися.
- Потім додай майонез і гарненько перемішай. Чим довше м'ясо побуде в майонезному маринаді, тим ніжнішим і смачнішим воно в результаті вийде. Але якщо ти поспішаєш, то можна відразу готувати курячі ніжки в духовці.
- Змасти деко олією і поклади на нього м'ясо.
- Випікай курячі ніжки в духовці, попередньо розігрітій до 200°С, протягом 40-50 хвилин. Приблизно через 20 хвилин, коли вони покриються золотистою скоринкою, температуру духовки можна зменшити.
- Перевірити, чи готові курячі ніжки в духовці, можна, проткнувши м'ясо ножем у найтовщому місці. Якщо замість світлого соку з'являється рожева сукровиця, значить, м'ясо не готове, і його потрібно ще потримати в духовці.
- Вимкни духовку і дай курці потомитися ще 5 хвилин.
- Курячі ніжки смачні як самостійна страва, а також з овочами і гарніром.
Смачного!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
- Як приготувати курячу печінку за 15 хвилин
- Що можна приготувати з курячої грудки: швидкий і смачний рецепт
Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net
Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!
Коментарі