Запіканка з гарбуза: приготуй на вихідних

Запіканка з гарбуза - осінній десерт, який сподобається навіть найменшеньким гостям

Гарбуз у духовці © Shutterstock

Якщо тобі вже набридло винаходити варіанти страв, у яких можна використати «короля жовтня» гарбуз, то у нас для тебе є ще одна ідея. Ми радимо тобі в цю суботу приготувати запіканку з гарбуза. Запіканка з гарбуза - чудова ідея корисного обіду або яскравого сніданку. Обов'язково спробуй.

Для приготування запіканки з гарбуза тобі знадобиться:

  • Сир - 500 г
  • Гарбуз - 1 кг
  • Манна крупа - 3/4 склянки
  • Молоко - 2 склянки
  • Яйця - 4 штуки
  • Цукор - 0,5 склянки
  • Вершкове масло - 3 ст. л.
  • Кмин - щіпка
  • Сіль
  • Сметана для подачі

Запіканка з гарбуза
Запіканка з гарбуза © Shutterstock

Підготуй гарбуз: очисти від шкірки, видали серцевину, наріж невеликими кубиками. Шматочки гарбуза необхідно підсмажити на вершковому маслі до м'якості. Це займе приблизно 7 хвилин. Окремо приготуй манну кашу на молоці. Для цього в кипляче молоко тонкою цівкою всип манку і провари приблизно 3 хвилини. Додай кашу до шматочків гарбуза, туди ж відправ сир, 3 яйця, цукор, сіль, кмин. Перемішай.

Підготовлену масу виклади у змащену маслом форму. Стеж, щоб майбутня запіканка з гарбуза покривала дно форми рівномірно, інакше вона ризикує по-різному пропектися. Змасти запіканку рештою яйця. Запікай приблизно 30 хвилин у розігрітій до 180 С духовці. Подавай зі сметаною.

За матеріалами: tochka.net версія для друку

А який твій улюблений рецепт запіканки з гарбуза?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net