Топ-3 рецептів салатів: сподобається навіть м'ясоїду

Зелені салати підходять як доповнення до м'яса і риби, так і можуть бути основною стравою, якщо ти любиш легку літню їжу. Салати - це поживний і корисний перекус, який так легко приготувати самій. Заправки можуть бути найрізноманітніші, приклади можеш подивитися тут. Віриш, що салати із однієї зелені можуть бути смачними? Якщо ні, приготуй і переконайся, що це смачно!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

• Як зробити квас: ТОП-3 рецепти, що освіжають у спеку

Рецепт з листям салату, огірком і стручками зеленого гороху

Інгредієнти:

• Зелений салат (порваний руками) - 4 жмені
• Молоді стручки зеленого горошку - 30 г.
• Зелену цибулю - 1 перо
• Кінза - 2 ст. л.
• Огірок - 1 шт.
• Кунжутна олія - 1 ч. л.
• Рибний соус - 1 ст. л.
• Цукор - дрібка
• Білий винний оцет - 1 ст. л.

Приготування:

1. Змішати для заправки соус, оцет і цукор.
2. Нарізати овочі та зелень, полити заправкою. Перемішати.

Рецепт з крес-салатом і зеленою цибулею

Інгредієнти:

• Кресс-салат - 400 г.
• Зелена цибуля - кілька пір'ін
• Рослинна олія - ​​3 ст. л.
• Сметана - 0, 5 ст.
• Сіль - за смаком

Приготування:

1. Вимити і подрібнити листя салату.
2. Нарізати і додати до крес-салату зелену цибулю.
3. Залити сметаною, змішаною з олією, посолити.
4. За бажанням можна додати варене яйце.

Рецепт з шпинатом, щавлем і петрушкою

Інгредієнти:

• Шпинат, щавель - по 1 пучку
• Петрушка - 0, 5 пучка
• Зелена цибуля - 2 пучки
• Маслини (за бажанням) - 10 шт.
• Яйця варені (за бажанням) - 2 шт.
• Оцет 3% - 1 ст. л.
• Рослинна олія - ​​за смаком
• Сіль - за смаком

Приготування:

1. Промити зелень, обсушити і нарізати (або краще порвати руками). Скропити оцтом.
2. Сіль розмішати в 1 ст. л. води і рослинної олії. Заправити салат і прикрасити яйцем з маслинами.

Ще один приклад смачного салату дивись у нашому відеорецепті.

Всі найактуальніші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!