Печінка куряча: рецепт салату з овочами

Як оригінально приготувати курячу печінку? Рецепт читай у нашій статті

Печінка куряча рецепт © Depositphotos

Не знаєш, як іще можна смачно і цікаво приготувати курячу печінку? Рецепт пікантного салату напевно припаде тобі до смаку!

Багато господинь звикли обсмажувати печінку курячу з цибулею, готувати паштет або печінковий торт. Це, безперечно, найвідоміші традиційні закуски з печінки.

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Але якщо ти шукаєш щось небанальне і хочеш спробувати новий смак, приготуй салат із печінки курячої за рецептом, запропонованим tochka.net.

Такий салатик має яскравий і святковий вигляд, та й на смак поєднання курячої печінки з овочами виходить пікантним і свіжим.

Салат із печінки курячої − інгредієнти:

  • 300 г печінки курячої,
  • 1 банка консервованого зеленого горошку,
  • 1 цибулина,
  • 1 болгарський перець,
  • 1 маринований огірок,
  • 3-4 помідори чері,
  • кріп,
  • 2 ст. ложки олії,
  • 1 ст. ложка 9% -го оцту,
  • 1 лавровий лист,
  • 2 горошини духмяного перцю,
  • чорний мелений перець за смаком,
  • 0,3 ч. ложки цукру,
  • сіль за смаком.

Салат із печінки курячої − рецепт:

  1. Курячу печінку відвари в підсоленій воді з лавровим листом і духмяним перцем до готовності. Воду злий, печінку курячу остуди і крупно поріж.
  2. Замаринуй цибулю. Для цього поріж її півкільцями, додай цукор, перець, сіль і оцет. Перемішай і залиш на 20 хвилин.
  3. Чері поріж кружечками. Болгарський перець поріж соломкою. Маринований огірочок також поріж соломкою. Подрібни кріп. З зеленого горошку злий рідину.
  4. З'єднай усі інгредієнти, посоли, поперчи, заправ олією і дай салату настоятися 10 хвилин.
  5. Подавай салат із курячої печінки як самостійну страву або з відвареною картоплею чи рисом.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Дивись відеорецепт смаженої печінки з грибами:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого онлайн-ресурсу tochka.net

За матеріалами: tochka.net версія для друку

Який у тебе улюблений рецепт курячої печінки?

Відповісти

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

салат перець томати печінка перец болгарский куряча печінка куряча печінка рецепти печінка куряча рецепт більше... приховати

Читай також


Новини партнерів


Коментарі

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини tochka.net

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net